Avec la prise de conscience croissante des effets du changement climatique, de plus en plus de personnes reconnaissent la nécessité d'agir à l'échelle mondiale et individuelle. Cela inclut des actions telles que le recyclage, l'achat de produits d'occasion, l'utilisation des transports publics, l'achat de produits locaux et l'adoption de régimes alimentaires plus durables. En 2023, une étude menée par l'université Tulane de la Nouvelle-Orléans a analysé l'empreinte carbone des six régimes alimentaires les plus courants : végan, ovo-lacto-végétarien, pescétarien, keto, paléo et omnivore.
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