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Ingredientes - Cuatro cucharas soperas de queso mozzarela rallado o troceado.

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Ingredientes - Una bola de ricota (podrás encontrarla ya en cualquier supermercado prácticamente).

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Ingredientes - Cuatro cucharas soperas de queso parmesano rallado.

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Ingredientes - Un paquete de canelones (pasta lista para cocinar). Es un tipo de macarrón cilíndrico o laminado típico de Italia.

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Ingredientes - Si no tienes canelones, puedes utilizar láminas de lasaña pre-cocidas.

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Ingredientes - Dos latas de salsa de tomate.

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Ingredientes - Media taza de leche.

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Ingredientes - Cinco hojas de albahaca lavadas y picadas.

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Ingredientes - Pimienta negra molida al gusto.

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Ingredientes - Nuez moscada al gusto.

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Ingredientes - Sal al gusto.

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Ingredientes - Margarina para untar.

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Elaboración - Unta el molde que irá luego al horno.

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Elaboración - Rellena los canelones con los tres tipos de queso.

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Elaboración - Si en lugar de canelones estás haciendo la receta con láminas de lasaña, vete enrollándolas y rellenándolas igualmente.

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Elaboración - Añade sal, nuez moscada, albahaca y pimienta al gusto.

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Elaboración - Sólo falta añadir la salsa de tomate mezclada con un poquito de leche por encima y entre los canelones.

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Elaboración - Mételos en el horno hasta que la superficie esté bien doradita. Suelen tardar unos 20 minutos en hacerse.

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Servir - El canelón de queso pega muy bien con un vaso de vino blanco. Si no te gusta, puedes optar por zumo o agua. ¡Que aproveche!

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