© Shutterstock

Top ten - México ocupa el séptimo lugar, a nivel mundial, como productor.

© Shutterstock

Producción - En el 2017, el país produjo 57 mil toneladas.

© iStock

Exportación - Alemania, Arabia Saudita y Gran Bretaña son los principales compradores de miel mexicana.

© iStock

Estados - Jalisco, Veracruz, Chiapas, Oaxaca, Quintana Roo, Puebla, Campeche, Yucatán y Guerrero, son los principales estados productores.

© iStock

Flores - La miel del país suele elaborarse con flores específicas.

© iStock

Elaboración - Por ejemplo, la flor de aguacate, mango y guayaba le dan un sabor único. (Foto: CC BY 2.0)

© Creative Commons

Surtido - Tan sólo en Yucatán, hay más de 20 variedades.

© Shutterstock

Calidad - Su calidad viene determinada por su color.

© iStock

Color - Tanto el olor como el sabor se vuelven más fuertes entre más oscura sea la miel.

© iStock

Propiedades - Gracias a sus propiedades antisépticas, la miel ayuda a combatir infecciones internas.

© Shutterstock

Utilidad - La combinación de miel con el limón potencia sus efectos antioxidantes, antibacterianos y nutricionales.

© Shutterstock

Beneficios - Estos dos ingredientes regulan el pH del cuerpo, por lo que son un buen remedio para eliminar la acidez y purificar la sangre.

© iStock

Utilización - De forma tópica, esta mezcla humecta la piel.

© iStock

Piel - Aplica una mascarilla de miel y limón por 20 minutos.

© iStock

Cuidado - Esto ayudará a eliminar impurezas y exceso de grasa dejándola suave y tersa.

© iStock

Miel y ajo - Tanto la miel como el ajo son antiinflamatorios.

© Shutterstock

Receta - Pica diez ajos y añádelos a una taza con miel. Déjalo reposar por una semana y después toma una cucharada en ayunas.

© iStock

Beneficios - Favorece el sistema cardiovascular y los problemas digestivos.

© iStock

Cabello - La mejor manera de aplicar la miel a tu melena es con una mascarilla.

© Shutterstock

Cabello - Este elixir dorado tiene el poder de regresar el brillo a un cabello maltratado y seco.

© Shutterstock

Remedios - Para estos tipos de remedios caseros, siempre es mejor utilizar miel de origen orgánica y así conseguirás todos los beneficios mencionados.

© Shutterstock

Apiculturismo - Sin embargo, en años recientes, los apicultores se han estado enfrentado a una escasez de miel.

© Shutterstock

Dificultades - La producción se ha visto afectada por el cambio climático y la deforestación.

© Shutterstock

Problema - Cuando la floración que necesitan las abejas se ve interrumpida, ocasiona que las mismas emigren o desaparezcan.

© Shutterstock

Consecuencias - El problema de colapso de colmenas ocasiona la pérdida de cosechas de miel.

© Shutterstock

Consecuencias - Sin mencionar que son polinizadoras de una sinnúmero de plantas.

© Shutterstock

Abeja reina - Unas 400 abejas Reina producen alrededor de 150,000 huevos, en dos años.

© Shutterstock

Abejas - De allí nacen las abejas obreras encargadas de hacer la miel.

© iStock

Oro líquido - Por eso si queremos seguir disfrutando de todos los beneficios que nos proporciona la miel, económicamente, estéticamente y hasta en la gastronomía, es menester que cuidemos de nuestro medio ambiente.

© Shutterstock