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Des recettes zéro gaspillage pour une cuisine créative
Ces conseils vous permettront d'éviter le gaspillage, faire preuve de créativité et de faire quelques économies !
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Il est dans notre nature d'être attirés par ce qui est nouveau, frais et brillant... Et oui, on préfère toujours les articles de la nouvelle collection aux autres soldés. Et il en va de même pour la nourriture ! Les restes dans le réfrigérateur ne sont pas aussi appétissants qu'ils semblaient l'être hier... Cette attitude conduit souvent à ce que de vieux récipients et de tristes légumes restent dans le frigo jusqu'à ce qu'ils soient jetés à la poubelle.
En effet, des études ont montré que l'on avait tendance à jeter un tiers de notre nourriture ! C'est énorme ! Mais ce type de gaspillage est tout à fait évitable si vous changez d'attitude vis-à-vis des restes et des ingrédients inutilisés dans votre réfrigérateur, et si vous modifiez légèrement vos habitudes. Cliquez sur cette galerie pour obtenir des conseils et des idées de recettes à réaliser avec vos restes.
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