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Joël Robuchon (1945-2018) -

Le célèbre chef français était largement considéré comme le "Chef du Siècle", et un pionnier de la nouvelle cuisine en France. 

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Joël Robuchon - Au cours de sa vie, le mentor de Gordon Ramsay a amassé plus de 30 étoiles Michelin, faisant de lui le chef le plus décoré au monde. 

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Alain Ducasse -

Ce chef français a ouvert plus de 25 restaurants dans le monde entier, et le plus célèbre est The Dorchester, situé à Londres, et qui est un trois étoiles Michelin.

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Alain Ducasse -

Alain Ducasse détient un total de 21 étoiles Michelin, et il a été le premier chef à posséder des restaurants trois étoiles Michelin dans trois villes différentes.

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Gordon Ramsay - Gordon Ramsay est l'un des plus grands chefs célèbres de la télévision, connu pour son comportement volatile et souvent agressif en cuisine. Le groupe Gordon Ramsay compte au total 35 restaurants dans le monde.

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Gordon Ramsay - Il a obtenu 16 étoiles Michelin au cours de sa carrière, et son restaurant Gordon Ramsay à Londres a conservé ses trois étoiles depuis 2001.

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Martin Berasategui - Il possède huit étoiles Michelin, soit plus que tout autre chef espagnol. Martin Berasategui a obtenu sa première étoile à l'âge de 25 ans.

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Martin Berasategui - Il est également l'un des seuls chefs au monde à avoir deux restaurants triplement étoilés au Michelin.

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Carme Ruscalleda - Elle est la seule femme chef sept fois étoilée au Michelin dans le monde. La chef catalane possède un restaurant près de Barcelone et un autre à Tokyo.

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Carme Ruscalleda - Son restaurant Sant Pau situé à Sant Pol de Mar a obtenu sa troisième étoile en 2006.

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Thomas Keller -

C'est le chef le plus décoré d'Amérique. Il a même réussi l'exploit de se voir décerner six étoiles sur un total de sept en même temps (dans deux restaurants différents). 

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Thomas Keller - Son restaurant trois étoiles French Laundry, situé en Californie, a été désigné deux fois meilleur restaurant du monde depuis son ouverture en 1994.

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Yoshihiro Murata -

Le chef japonais est l'un des plus célèbres du pays, qui s'enorgueillit de ne trouver que les meilleurs ingrédients pour élaborer une cuisine japonaise authentique.

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Yoshihiro Murata -

Il détient sept étoiles Michelin, et il a transmis les bases de la cuisine japonaise aux célèbres chefs Heston Blumenthal et René Redzepi.

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Heston Blumenthal - Son restaurant nommé Fat Duck, situé dans le Berkshire, est l'un des cinq seuls restaurants du Royaume-Uni à détenir trois étoiles Michelin. Il a également été nommé meilleur restaurant du monde en 2005.

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Heston Blumenthal - Le chef britannique, connu pour ses expériences en matière de cuisine moléculaire et d'association de mets, a obtenu un total de six étoiles.

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Anne-Sophie Pic -

Même si Anne-Sophie Pic n'avait aucune formation culinaire lorsqu'elle a pris les rênes du restaurant de son défunt père, la Maison Pic, en 1997, elle a tout de même réussi à obtenir trois étoiles !

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Anne-Sophie Pic - Elle est l'une des quatre seules femmes chefs françaises à avoir obtenu trois étoiles au Michelin et a été nommée meilleure femme chef en 2011 par les cinquante meilleurs restaurants du monde. Elle a maintenant cinq étoiles.

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Seiji Yamamoto - En 2016, il a été décrit par le magazine français Le Chef comme le cinquième meilleur chef au monde. Il s'agit du non-Européen le mieux classé de la liste.

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Seiji Yamamoto -

Il est connu pour associer la cuisine japonaise et la gastronomie moléculaire. Son restaurant trois étoiles situé à Tokyo, Nihonryori RyuGin, a été nommé septième meilleur restaurant d'Asie en 2018.

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Ferran Adrià - Le célèbre chef espagnol a trois étoiles à son actif. Il a commencé comme plongeur et est devenu chef de cuisine à El Bulli alors qu'il n'avait que 23 ans.

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Ferran Adrià - El Bulli a été nommé meilleur restaurant du monde en 2002, 2006, 2007, 2008 et 2009. Le chef est connu pour avoir créé la "mousse culinaire", qui est faite sans crème ni blanc d'œuf.

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Nadia Santini - La chef italienne a obtenu trois étoiles Michelin pour son restaurant familial Dal Pescatore, ce qui fait d'elle la première femme en Italie à accomplir un tel honneur.

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Nadia Santini - Elle a également été nommée meilleure femme chef au monde par The World's Fifty Best Restaurants en 2013.

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Joan Roca - Le restaurant du chef espagnol, El Celler de Can Roca, a été désigné deux fois comme le meilleur du monde. Sous sa direction, le lieu a obtenu trois étoiles Michelin.

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Joan Roca - Joan Roca dirige le restaurant avec ses deux frères, dont l'un est le sommelier et l'autre le pâtissier.

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Juan Mari Arzak - Juan Mari Arzak, aujourd'hui septuagénaire, dirige toujours son restaurant étoilé Arzak à San Sebastian, en Espagne, aux côtés de sa fille Elena.

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Juan Mari Arzak -

Il est connu pour être le pionnier du mouvement de la nouvelle cuisine basque, et le restaurant détient trois étoiles depuis des décennies.

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