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¿Crees que llevas una dieta sana? Piénsalo de nuevo. Los consumidores se preocupan más por su salud que nunca, así que la industria alimentaria ha tenido que adaptarse. ¿Cómo seguir vendiendo productos poco saludables a las masas? Fácil, ¡promociónalos como saludables!

Haz clic en la galería y comprueba si consumes alguno de estos alimentos.

▲Muchos consumidores se sienten atraídos por las versiones sin azúcar de refrescos muy populares por supuestamente no tener calorías. Sin embargo, están repletos de ingredientes insalubres, como aspartamo, un edulcorante artificial.

▲Al final, son simplemente otra forma de refresco. Los zumos de fruta son ricos en azúcares, agua y no mucho más.

▲En las cajas de muchos cereales se dice que son maravillosos para algunas cosas, pero lo cierto es que están repletos de azúcar y adictivos. Esto incluye las versiones integrales.

▲Es otra estrategia de marketing más. Al fin y al cabo, son eso, galletas. No tienen nada de sano.

▲¿No te gustaría poder disfrutar de tus productos favoritos sin sentirte culpable por ingerir muchas calorías? Pues no es tan genial como suena.

▲Opta por el yogur de toda la vida con las mismas calorías. La grasa le da mucho sabor a la comida. Entonces, ¿cómo compensan la falta de sabor? Con montones de azúcares añadidos.

▲La margarina no es como la mantequilla, que a pesar de ser rica en grasas saturadas, es comida de verdad. La margarina es una mezcla de aceites vegetales y componentes químicos que, durante años, fue rica en grasas trans. No es más saludable que la mantequilla, en absoluto.

▲La idea de ingerir alimentos integrales en lugar de granos de cereal procesados parece buena. Los niveles de fibra de estos últimos son más altos, tienen un menor índice glucémico (IG) y deben de ser más saludables, ¿verdad?

▲No necesariamente. El trigo moderno, por ejemplo, es muy pobre en nutrientes, cuando se compara con el que consumíamos en el pasado.

▲En lo que respecta al IG, el pan integral te provocará un pico de insulina similar a cuando comes pan blanco.

▲¿Qué mejor forma de vender un producto poco saludable que calificándolo de 'orgánico'? ¿Es el azúcar de caña en bruto mejor que el azúcar normal?

▲La respuesta es "no". Es esencialmente igual que el azúcar normal: fructosa y glucosa. Los alimentos orgánicos procesados siguen siendo comida procesada.

▲Bebidas como Gatorade y Powerade pueden ser beneficiosas para deportistas en ciertas circunstancias. La mayor parte de la gente, sin embargo, no necesita azúcares y minerales añadidos ni colorantes artificiales.

▲A menos que sufras intolerancia al gluten, no hay razón para elegir alternativas sin gluten bajo la falsa premisa de que son más sanas.

▲El gluten puede provocar una respuesta inflamatoria en nuestros cuerpos, pero eso no significa necesariamente que las alternativas sin gluten a un determinado alimento sean más sanas.

▲En lugar de azúcar, los fabricantes añaden edulcorantes artificiales y polialcoholes, como maltitol, que tiene efecto laxante cuando se consume en exceso.

▲Muchos aliños están repletos de azúcares, aceites vegetales y grasas trans. Las versiones sin grasa normalmente rebosan adictivos, lo cual no los hace necesariamente más saludables.

▲Opta por aliños naturales como el aceite de oliva extra virgen y el vinagre de sidra.

▲El helado dietético tiene polisorbato 80, un adictivo que le aporta una textura cremosa y evita que se derrita con facilidad. Este componente es nocivo para la salud.

▲Sabemos que son una tentación. Todo el placer, pero sin la culpa. Parecen la alternativa perfecta, pero normalmente están repletas de edulcorantes artificiales y aceites refinados.

▲Algunas personas creen que, si algo es vegetariano o vegano, es automáticamente más saludable. Muchas veces, no es así. La comida vegana procesada sigue siendo comida basura.

▲El néctar de agave es conocido como un edulcorante "natural". El problema es que contiene enormes cantidades de fructosa, que puede ser más dañina que el azúcar normal.

▲Los aceites vegetales se hicieron populares por supuestamente conseguir bajar los niveles de colesterol a corto plazo.

▲Sin embargo, algunos estudios han descubierto que pueden aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y cáncer.

▲Parece un aperitivo saludable, ¿verdad? Pues no. Son básicamente barras de caramelo con fama de saludables. Normalmente llevan ingredientes como azúcar, sorbitol y aceite de soja.

▲Las barras de proteínas son perfectas para ingerir proteínas cuando no tenemos mucho tiempo, pero muchas contienen mucho azúcar, edulcorantes artificiales y una baja cantidad de proteínas biológicas.

▲Este edulcorante no es tan saludable como parece. A pesar de casi no contener fructosa, tiene un índice glucémico de 98, que te provocará un pico de insulina rápidamente.

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Pero eso no es todo. También ha existido cierta preocupación por posible contaminación por arsénico en relación con este edulcorante.

No te pierdas: Superalimentos que te cambiarán la vida.

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La versión sin azúcar normalmente está repleta de aromas artificiales, aspartamo y acesulfame potásico.

Evita estos alimentos "saludables" para vivir más

Elimina estos productos de tu dieta para aumentar tu esperanza de vida.

12/05/21 por StarsInsider

SALUD Salud

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