¿Cuál crees que encabeza la lista?
Ricos en fibra, los plátanos son un alimento excelente para proteger el estómago del alcohol, ya que ralentizan su absorción.
También son ricos en potasio, lo que puede ayudar a prevenir el desequilibrio electrolítico que se asocia con el consumo de alcohol.
El salmón, una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3 que existen, se asocia con muchos beneficios para la salud.
Algunos investigadores apuntan a que los ácidos grasos omega-3 ayudan a paliar algunos de los efectos nocivos del alcohol, incluida la inflamación cerebral. Asimismo, este pescado es rico en proteínas, lo que puede ayudar a ralentizar la absorción del alcohol.
Asimismo, las proteínas son el macronutriente más saciante que existe, por lo que nos mantienen llenos durante más tiempo. Esto puede ayudarnos a reducir el impulso de pegarnos un atracón por la noche.
La avena es una gran fuente de fibra y proteína, lo que fomenta la sensación de saciedad y reduce los efectos del alcohol.
Rica en magnesio, selenio y hierro, los estudios demuestran que la avena puede mejorar el rendimiento del hígado y, por lo tanto, favorecer su salud.
Rico en proteínas, grasas y carbohidratos, el yogur griego natural es uno de los mejores alimentos que puedes consumir antes de beber.
También ayuda a que te sientas lleno durante más tiempo, lo que evitará que te entre el hambre y las ganas de pegarte un atracón por influencia del alcohol.
Las semillas de chía son una gran fuente de fibra y proteína, así como de micronutrientes como el manganeso, el magnesio, el fósforo y el calcio.
Asimismo, son ricas en antioxidantes, lo que puede prevenir el daño celular y proteger el hígado.
Los boniatos no solo son una gran fuente de potasio que ayuda a equilibrar los niveles de electrolitos, sino que también son ricos en carbohidratos complejos.
Los carbohidratos complejos están compuestos de moléculas de mayor tamaño que tardan más en descomponerse, lo que puede ser beneficioso para paliar los efectos del alcohol.
Los frutos rojos como las fresas, las moras y los arándanos son ricos en antioxidantes y nutrientes esenciales como la fibra, el manganeso y la vitamina C.
Los frutos rojos también contienen mucha agua, por lo que te ayudan a mantenerte hidratado y a minimizar los efectos del alcohol y la deshidratación.
Ricos en vitaminas y minerales, los estudios demuestran que el extracto de espárragos aumenta la actividad de dos encimas que protegen las células del hígado.
Los espárragos también contienen muchos antioxidantes que pueden ayudar a reparar los daños causados por el alcohol.
Ricos en grasas monoinsaturadas, los aguacates son tus mejores aliados. Esto se debe a que la grasa tarda más en digerirse que las proteínas o los carbohidratos, lo que ralentiza la absorción del alcohol.
Asimismo, los aguacates contienen potasio, un importante electrolito que a menudo disminuye cuando se consume mucho alcohol.
El pomelo nos ofrece una dosis saludable de fibra, vitamina C y vitamina A. Asimismo, contiene naringenina y naringina, dos componentes antioxidantes que previenen el daño hepático.
Por si esto fuera poco, un estudio realizado en animales descubrió que la naringina puede disminuir la acumulación de grasa y el daño hepático provocados por el alcohol.
La quinoa es un grano integral rico en proteína, fibra y muchos otros micronutrientes esenciales.
Es particularmente rica en magnesio y potasio, el cual puede ayudar a disminuir el desequilibrio electrolítico que provoca el consumo de alcohol.
El melón dulce, la sandía y el melón cantalupo son ricos en agua y pueden ayudarte a mantenerte hidratado mientras bebes.
Estas frutas también son ricas en electrolitos, los cuales pueden empezar a escasear rápidamente cuando se consume demasiado alcohol.
Un estudio en animales demostró que el jugo de remolacha tenía un efecto protector en las células del hígado y reducía el daño celular.
Otros estudios han descubierto que el jugo de remolacha reduce el daño hepático provocado por el alcohol en ratas.
Un surtido de frutos secos casero es un tentempié muy saludable para antes de empezar a beber. Asegúrate de añadir semillas a la combinación para disfrutar de una buena dosis de fibra y proteína, lo que puede ayudar a paliar los efectos del alcohol.
Además, las semillas y los frutos secos son una gran fuente de magnesio, potasio y calcio, lo que puede prevenir el desequilibrio electrolítico.
Fuentes: (Healthline) (Byrdie)
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COMIDA Estilo de vida saludable
Es innegable que el alcohol puede causar verdaderos estragos en el cuerpo, sobre todo cuando se bebe más de la cuenta. Tomar ciertas precauciones antes de hacerlo, sin embargo, puede contribuir a paliar sus efectos. Por ejemplo, consumir algunos alimentos en particular puede ayudarnos a controlar el hambre, equilibrar los electrolitos y lograr que no nos sintamos tan mal al día siguiente. Si quieres saber cuáles son, ¡haz clic para descubrirlos!