¿Cuál crees que encabeza la lista?
Una manzana de 100 g contiene unas 57 calorías y aproximadamente tres gramos de fibra alimentaria.
Un tomate de tamaño medio tiene tan solo 22 calorías. Se trata de un alimento rico en antioxidantes que debe su bajo contenido calórico al hecho de que se compone en gran parte de agua.
Las fresas son sorprendentemente bajas en calorías teniendo en cuenta lo ricas que están. Una taza de fresas (152 g) contiene tan solo 50 calorías.
Todos los tipos de cebollas tienen el mismo contenido calórico. Una cebolla media (100 g) tiene alrededor de 44 calorías.
Las mandarinas son ricas en vitamina C y cada una de ellas (74 g) tiene unas 35 calorías.
Una taza de pimientos (150 g) contiene unas 46 calorías.
Una taza de zanahorias tiene unas 53 calorías. Son una gran fuente de betacaroteno, el cual se convierte en vitamina A cuando se consume.
Los champiñones blancos son una verdura deliciosa con un contenido calórico muy bajo. Una taza (70 g) contiene tan solo 15 calorías.
Una taza de papaya (140 g) contiene unas 55 calorías. Esta fruta es una gran fuente de potasio y vitamina A.
Las espinacas son ricas en vitamina K y A, así como en proteína. Una mera taza (30 g) contiene siete calorías.
Los calabacines también son bajos en calorías. Una taza (124 g) tan solo contiene 18.
Una taza de sandía (152 g) tiene 46 calorías. Esta fruta es rica en vitamina C.
Los pepinos se componen en gran parte de agua, de ahí que sean bajos en calorías. Una taza de pepino en rodajas (104 g) tiene tan solo 16.
Una taza de remolacha (91 g) tiene aproximadamente 31 calorías. Esta verdura es especialmente útil para reducir la tensión arterial.
Los guisantes son sabrosos y bajos en calorías. Una taza (98 g) tiene tan solo 41.
Una taza de apio en trozos (110 g) tiene tan solo 18 calorías. ¡Perfecto para picar entre horas!
Una taza de espárragos (134 g) contiene unas 27 calorías. Esta verdura es una gran fuente de ácido fólico y vitamina K.
Una ración de brócoli (91 g) tiene tan solo 31 calorías y aun así proporciona el 100% de la cantidad de vitamina C diaria recomendada.
La lechuga es conocida por su bajo aporte calórico, ya que se compone principalmente de agua. Una taza (72 g) contiene alrededor de 10 calorías.
Una taza (100 g) de coliflor tiene 25 calorías.
Una taza (140 g) de nabicol tiene unas 50 calorías.
Las coles de Bruselas tienen unas 38 calorías por taza (88 g) y son ricas en vitamina C.
Las acelgas son ricas en vitamina K. Una taza de ellas (36 g) contiene siete calorías y el 374% de la cantidad de vitamina K diaria recomendada.
Una taza de hinojo contiene 27 calorías.
La col tiene unas 22 calorías por taza (89 g).
Una taza (67 g) de col rizada contiene solo 34 calorías y siete veces la cantidad de vitamina K diaria recomendada.
Una taza (130 g) de nabo contiene 37 calorías.
Una ración de rúcula tiene aproximadamente 10 g, lo que se traduce en tan solo tres calorías. Esta planta también es rica en vitamina K, calcio y potasio.
La jícama, también conocida como nabo mexicano, es una verdura originaria de México que se consume principalmente en Centroamérica. Puede comerse cruda y tiene una textura similar a la de una manzana. Una taza (120 g) contiene tan solo 46 calorías y es una gran fuente de vitamina C.
Fuentes: (Healthline)(Nutrition Data)
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