Une spécialité sarde unique, entre tradition séculaire et controverse sanitaire
Vous êtes fatigué(e) d'ouvrir la porte du réfrigérateur et de faire tomber les aliments qui y sont stockés? Coupez une boîte à œufs en deux et placez-la au réfrigérateur. Ensuite, placez les pots à l'envers, afin qu'ils soient maintenus dans les cavités de la boîte.
Pour obtenir le plus de jus de citron possible, roulez-le sur la table avant de le couper. Ce processus ramollira les fibres et facilitera le pressage. Le mettre au micro-ondes pendant quelques secondes peut également aider.
Coupez en X la base de la tomate, puis placez-la dans l'eau bouillante pendant 10 secondes. Attendez qu'elle refroidisse et elle se pèlera facilement.
Utilisez l'eau passée à ébullition des légumes pour arroser votre jardin. Selon le site Web Sustainable Attitudes, cette eau serait riche en vitamines et en minéraux bénéfiques pour les plantes. Important: l’eau ne doit contenir ni sel ni huile.
Utilisez un entonnoir. Le jaune restera coincé dans l'entonnoir et le blanc sortira.
Vous détestez lorsque vous faites chauffer une tranche de pizza au micro-ondes et qu'elle devient toute molle? Mettez un verre d'eau dans le four à micro-ondes avec la part de pizza et vous verrez qu'elle sera beaucoup plus croustillante.
Au fil du temps, ces cuillères perdent leur forme et leur odeur n’est pas des plus agréables. Au lieu de les jeter à la poubelle, faites-les bouillir dans de l'eau et séchez-les au soleil. L'odeur disparaîtra et elles seront comme neuves.
Pour le faire facilement et que l'odeur ne reste pas sur les mains, il suffit de placer l'ail au micro-ondes à puissance réduite pendant 10 secondes. La peau va venir toute seule.
À chaque plat correspond une boisson! Découvrez quels vins s'accordent le mieux aux plats.
Lorsque vous cassez un œuf et que des morceaux de coquille tombent dans le bol, le moyen le plus simple de les retirer est d’utiliser la coquille restante et de toucher simplement les morceaux tombés. Cela fonctionnera comme un aimant. Essayez!
Congelez le fromage pendant 30 minutes. Il sera dur et ne collera pas à la râpe.
Si vous remarquez que des aliments sont en train de cuire à l'extérieur et restent crus à l'intérieur, faites-les cuire à l'intérieur d'une feuille d'aluminium. De cette façon, le processus de cuisson commence de l'intérieur et évite que l'extérieur ne soit brûlé.
Pour que la viande soit tendre et juteuse, saupoudrez-la de bicarbonate de soude et laissez-la reposer pendant deux à quatre heures. Ensuite, lavez-la soigneusement pour éliminer tout excès de poudre. Votre steak sera beaucoup plus tendre.
Vous voulez apprendre à cuisiner un steak à la perfection ? Ou découvrir un moyen efficace de vous rappeler quels aliments approchent de leur date de péremption ? Vous êtes au bon endroit ! Que vous soyez un chef cuisinier ou une personne qui sait à peine faire cuire un œuf, ces astuces vous permettront de préparer votre prochain repas avec facilité, pour un résultat délicieux !
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