Une spécialité sarde unique, entre tradition séculaire et controverse sanitaire
Les muffins sont une super alternative pour le petit-déjeuner. Vous pouvez les préparer avec du jambon, des poivrons rouges et des oignons verts par exemple.
Essayez de cuire vos œufs à l'intérieur de demi-avocats, assaisonnés de sel et de poivre. un véritable plaisir pour vos papilles!
Voici une recette très savoureuse d'œufs farcis! Garnissez-les de saumon fumé, agrémenté d'un peu de fromage et d'oignons frits. Et voilà un délicieux amuse-bouche!
Ce classique anglo-indien est composé de poisson (généralement du haddock), de riz, de petits pois et d'œufs durs.
Une recette simple et efficace ? Des dés de pomme de terre, de la tomate, du chorizo, et des œufs!
Ce célèbre pain indien, que vous pouvez farcir aux œufs, est une excellente combinaison. C'est un plat copieux, mais il peut encore très bien être dégusté comme apéritif avant un curry.
Les œufs sont une très bonne garniture pour vos tartes salées. Pour varier, vous pouvez utiliser des épinards et du fromage, le combo parfait.
Ils sont faciles à réaliser, à base de viande hachée, de fromage et d'œufs. Servis avec un coulis de tomates et des piments pour un résultat encore plus exquis!
Dans un plat adapté au four, mélanger des épinards, du fromage, des pommes de terre et des œufs. Et voilà, le tour est joué, vous avez un plat délicieux pour plusieurs personnes!
Il s'agit ici d'une fantastique recette à base d'œuf dur ou coulants, qui sont ensuite panés dans de la saucisse et de la chapelure. Un savoureux mélange de textures !
Ce plat de riz indien peut être décliné à volonté. Vous pouvez essayer de le préparer avec un mélange de légumes et des œufs. Il est possible aussi d'y ajouter quelques crevettes.
L'œuf est un ingrédient qui fait souvent partie des plats d'origine Asiatique. Pour celui-ci en particulier, il vous faut des pâtes, du poulet (du bœuf ou du porc), des piments, des champignons et évidemment des œufs mollets.
Pour ajouter du goût à vos burgers, rien de mieux qu'un œuf! Chacun sa cuisson, chacun son burger, vous pouvez adapter la cuisson de l'œuf à votre guise.
Ce grand classique italien est un plat de pâtes, à base d'œufs, de lard fumé (ou de pancetta) et de parmesan. Vous pouvez ajouter quelques herbes aromatiques pour un visuel parfait.
La cassolette au four est un plat réconfortant et bien nourrissant. Vous pouvez l'agrémenter des ingrédients de voir choix, comme des légumes par exemple (les brocolis sont une bonne option).
La célèbre salade niçoise est une délicieuse recette pour l'été. Très saine, elle se compose de thon, de feuilles de salade, de tomates, d'haricots verts, d'olives noires et d'œufs bien entendu. Vous pouvez l'accompagner de frites pour la gourmandise.
Ce classique de la cuisine du Moyen-Orient est composé d'œufs, de tomates, d'oignons, et de poivrons. Très simple à préparer et un délice pour vos papilles!
Elle est parfaite pour vos déjeuner, à déguster chaude ou froide, et peut s'accompagner d'une salade verte. Les recettes se décuplent à l'infini, mais vous pouvez tester l'alliance entre le saumon, les tomates et le brocoli.
Connue aussi comme Revoltillo de Huevos, cette recette se compose d'oignons, de tomates, de poivrons et d'œufs.
La frittata est une bonne alternative pour consommer vos restes de légumes, et c'est un plat très rassasiant. Il comporte principalement des pommes de terres et des œufs, à quoi vous pouvez ajouter ce que vous voulez.
Le mélange œufs / saucisses est toujours une bonne combinaison. Vous pouvez y ajouter des pommes de terre pour une version plus consistante.
Pour une salade de pommes de terre plus gourmande, vous pouvez la relever avec quelques tranches d'œufs durs, du coleslaw et de la mayonnaise.
L'omelette est la recette facile par excellence. Vous pouvez y ajouter vos restes de légumes ou l’agrémenter au choix, et cela vous fait un super repas. Elle peut être dégustée sucrée ou salée!
Très rependus dans les petits déjeuners et brunchs, les œufs Bénédicte ont la cote. Ils peuvent être dégustés avec du jambon ou du bacon, mais surtout avec la sauce hollandaise.
Très similaires aux œufs Bénédicte, les Eggs Royale sont composés d'un muffin anglais, de sauce hollandaise, de saumon fumé et d'œufs pochés.
Pour une alternative végétarienne aux deux recettes précédentes, vous pouvez déguster les œufs Florentine, qui se composent d'épinards pour remplacer le saumon ou le jambon.
Une viennoiserie qui sort du four, c'est un délice quelque soit le moment de la journée. Et si vous y ajouter un peu de fromage et un œuf par dessus, c'est encore meilleur!
Ce grand classique de la pâtisserie portugaise est un délice. C'est une sorte de flan pâtissier, et saupoudré d'un peu de cannelle, c'est le combo parfait!
Si vous aimez faire des gâteaux, la traditionnelle tarde au citron meringué est à réaliser absolument ! Une pâte, des citrons, du sucre et des œufs, voilà les ingrédients principaux de cette pâtisserie.
Simple et bon marché, cette recette se compose d'œufs, de lait et de sucre, comme ingrédients majoritaires.
Vous voulez plus de gourmandises? Cliquez ici pour découvrir d'autres délicieuses recettes.
Les œufs sont une source incroyable de protéines, vitamines essentielles, minéraux et nutriments. Et c'est surtout un aliment très bon marché (même les œufs fermiers) et très savoureux !
Découvrez, à travers de cet article, 30 délicieuses recettes à base d'œufs. Cliquez sur la suite !
Œufs : 30 idées gourmandes pour varier les plaisirs en cuisine
Milles et unes façons de cuisiner cet aliment sain et bon marché
CUISINE Cuisine
Les œufs sont une source incroyable de protéines, vitamines essentielles, minéraux et nutriments. Et c'est surtout un aliment très bon marché (même les œufs fermiers) et très savoureux !
Découvrez, à travers de cet article, 30 délicieuses recettes à base d'œufs. Cliquez sur la suite !