Quelques astuces pour faire de bonnes affaires...
Vous pouvez montrer votre amour à quelqu'un de spécial en préparant une fournée de délicieux brownies. Réalisez-les selon votre recette préférée, utilisant un emporte-pièce en forme de cœur, puis ajoutez une couche de glaçage au chocolat et garnissez de graines de grenade fraîches. Ils seront (presque) trop beaux pour être mangés !
Cette recette est aussi belle que bonne, et en plus elle est très saine ! Mélangez de la crème glacée à la noix de coco avec des graines de chia, et servez-la dans des coquilles de noix de coco évidées avant de la garnir de joyaux de grenade. Vous pouvez également passer la chair de la noix de coco au mixeur et l'ajouter à votre glace pour plus de saveur. Un vrai délice !
La saveur légèrement acidulée de la grenade se marie à merveille avec le kaki, un autre fruit de saison. Ajoutez ce mariage à une salade de roquette pour une délicieuse combinaison sucrée-salée. Pour plus de plaisir, rajoutez quelques cubes de feta coupée.
En dispersant les graines de grenade avec art sur une glace à la framboise, vous lui donnerez un aspect et un goût exceptionnels, tout en augmentant sa teneur en nutriments.
La panna cotta, un dessert italien riche et crémeux, est le complément parfait de la gelée de grenade aigre-douce. Parsemez de grenades fraîches et d'autres baies pour ajouter une touche finale. Beau et bon !
La grenade se marie à merveille avec les poires, et ces deux fruits d'automne s'associent à de jeunes épinards frais et à de la feta émiettée pour former une salade délicieuse et nutritive.
Riches en vitamines et en antioxydants, les grenades ajoutent une touche de couleur et une dose supplémentaire de bienfaits pour la santé à votre smoothie préféré.
Variez les plaisirs en ajoutant des ingrédients comme la betterave, le potiron et l'avocat à votre base de pois chiches et de tahini, puis dispersez des graines de grenade pour plus de croquant, de saveur et d'esthétisme.
Cette salade colorée et pleine de vitamines donnera au système immunitaire un coup de pouce bienvenu. L'avocat coupé en tranches, la salade verte et le kaki sont les principaux ingrédients, tandis que l'orange sanguine et la grenade ajoutent de la couleur, du croquant et de la saveur.
La grenade ajoute de la couleur et du croquant à presque toutes les recettes. Ajoutez quelques graines à une quiche aux courgettes et aux poireaux et vous obtiendrez un plat végétarien prêt à être dégusté lors d'un dîner.
Recette délicieuse et facile à réaliser, elle plaira à vos convives. Il suffit de recouvrir un camembert entier de gelée de grenade et de graines de grenade (et éventuellement de noix) et de le faire cuire au four pendant quelques minutes.
L'avocat onctueux et crémeux et la grenade croquante et acidulée se marient à la perfection. Cette recette ajoute des tranches d'oranges fraîches et des feuilles d'épinards pour créer un plat d'accompagnement magnifiquement équilibré.
Découpez une pâte feuilletée et remplissez-la de confiture de fruits et de graines de grenade fraîches. Cela ne prend que quelques minutes et donne l'impression que vous vous êtes donné beaucoup de mal !
Une autre recette super simple, qui permet de préparer un en-cas nutritif et sans gluten : il suffit de recouvrir les galettes de riz complet de beurre de cacahuètes et de les saupoudrer de grenade. C'est beau, c'est délicieux et ça se prépare en quelques secondes.
Cette salade colorée accompagne étonnamment bien de nombreux plats salés, mais peut également être servie avec de la crème glacée ou du yaourt grec en guise de dessert.
Ce plat léger mais réconfortant associe de la salade verte à du saumon fumé et à de la grenade. La pâte d'harissa, les tomates cerises, les pois chiches grillés et/ou les noix peuvent être ajoutés en option. Un vrai délice !
Ce plat aromatique associe du riz safrané doré à des épices et à d'abondantes graines de grenade, joyaux de la couronne culinaire.
La grenade est naturellement très présente dans la cuisine végétarienne et végétalienne, mais elle se marie également très bien avec les plats de viande. Les côtes de porc braisés à la mélasse de grenade et aux graines de grenade fraîches en sont un excellent exemple. Goûtez et vous verrez !
La cuisine persane fait la part belle à la grenade, et le Fesenjān est un ragoût traditionnel à base de blanc ou de cuisses de poulet, cuits lentement avec des noix et de la mélasse de grenade. Et des graines de grenade fraîches sont également servies avec.
Les poke bowls d'inspiration hawaïenne sont généralement très beaux, et l'ajout de graines de grenade les rendent encore plus attrayants. Elles apportent également un supplément de nutriments à un plat déjà sain.
Si vous souhaitez réduire votre consommation de glucides, vous pouvez opter pour le riz et le couscous de chou-fleur, qui sont très appréciés. Vous aurez ainsi une dose supplémentaire de saveur et de vitamines lorsque le mélange est rapidement cuit à la poêle avec des légumes verts, de l'ail et des assaisonnements, avant d'être agrémenté d'une grenade fraîche en guise de garniture savoureuse.
Ajoutez des nutriments supplémentaires à une pizza faite maison en ajoutant de la purée de betteraves à la pâte à pizza. Cela permet d'obtenir une croûte merveilleusement colorée, et un saupoudrage de graines de grenade en est le couronnement.
Faites de la grenade la vedette de cette salade copieuse et vitaminée qui constitue un bon déjeuner ou un plat d'accompagnement. Le goût salé de la feta se marie à merveille avec le croquant sucré des graines de grenade, et peut être mélangé avec vos feuilles de salade et votre vinaigrette préférées.
Ce plat d'automne d'inspiration italienne est une délicieuse version d'un risotto crémeux qui plaît à tout le monde. Vous ajouterez du jus de grenade frais pendant la cuisson, puis des graines fraîches en fin de cuisson. Miam !
Le mélange du yaourt grec avec le miel doré, les baies fraîches et le granola croquant constitue un délicieux petit-déjeuner. Que manque-t-il ? Des graines de grenade, bien sûr ! Profitez-en pendant la saison pour en saupoudrer généreusement votre petit-déjeuner.
Les steaks de chou-fleur sont une variante végétalienne très appréciée des plats principaux à base de viande. Si vous cuisinez pour des végétaliens, l'ajout de graines de grenade fraîches est un bon moyen d'apporter un peu plus d'amour à ce plat.
Variez un peu des salades traditionnelles avec cette recette. Ici, le goût terreux et anisé du fenouil accompagne délicieusement la grenade. Ajoutez du concombre pour plus de croquant et de couleur.
Ce plat simple et facile à réaliser est un ajout vibrant à un dîner. Il suffit d'arroser les patates douces rôties au four d'une sauce au yaourt et au tahini, de grenade et d'herbes fraîches. Savoureux et gourmand à souhait !
Une version plus élégante du concept simple de fruits et de yaourt consiste à faire un parfait, en superposant du yaourt grec avec du granola fait maison ou des biscuits écrasés, et des graines de grenade fraîches. Simple, rapide et délicieux !
Sources: (Epicurious) (Martha Stewart) (Healthline)
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En plus d'être délicieuses, les graines de grenade apportent également un éventail impressionnant de bienfaits pour la santé. En effet, la grenade regorge d'antioxydants dont on pense qu'ils préviennent les maladies, notamment le cancer, qu'ils réduisent l'inflammation et qu'ils renforcent la santé cardiaque.
Aussi, sa saveur aigre-douce se marie très bien avec toutes sortes de plats sucrés et salés, et il y a donc de nombreuses possibilités d'intégrer ce super-aliment saisonnier dans votre répertoire de recettes. Cliquez sur cette galerie pour découvrir les plus belles recettes à base de grenade que vous pouvez réaliser chez vous !
Recettes faciles et savoureuses à base de grenade
Mettez de la couleur dans vos assiettes avec ce super aliment
CUISINE Grenade
En plus d'être délicieuses, les graines de grenade apportent également un éventail impressionnant de bienfaits pour la santé. En effet, la grenade regorge d'antioxydants dont on pense qu'ils préviennent les maladies, notamment le cancer, qu'ils réduisent l'inflammation et qu'ils renforcent la santé cardiaque.
Aussi, sa saveur aigre-douce se marie très bien avec toutes sortes de plats sucrés et salés, et il y a donc de nombreuses possibilités d'intégrer ce super-aliment saisonnier dans votre répertoire de recettes. Cliquez sur cette galerie pour découvrir les plus belles recettes à base de grenade que vous pouvez réaliser chez vous !