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Également appelé kava kava, yaqona, 'awa, ava, sakau, et bien d'autres noms, le kava est le mot tongien désignant la plante connue sous le nom latin de Piper methysticum. Il s'agit d'un grand arbuste vivace originaire du Pacifique Sud.
La plante de kava est récoltée pour ses racines, qui sont ensuite réduites en poudre et trempées dans l'eau. L'eau est ensuite filtrée et le thé obtenu est servi dans une demi-coque de noix de coco.
Le résultat est un liquide brunâtre ressemblant à de l'eau boueuse, avec un arôme et un goût terreux en accord.
Aujourd'hui encore, le thé de kava est souvent consommé en société et dans le cadre de cérémonies traditionnelles et de pratiques culturelles dans les îles du Pacifique Sud. Il est offert comme un signe de respect et utilisé comme un moyen de renforcer les liens sociaux. Le prince Harry, par exemple, a participé à une démonstration de fabrication de kava lors d'un voyage en 2018 en Australie, aux Fidji, aux Tonga et en Nouvelle-Zélande.
À petites doses, les effets du kava comprennent la relaxation musculaire, le sommeil et des sentiments de bien-être et de satisfaction.
De petites doses peuvent également entraîner une légère sensation d'engourdissement dans la gorge et la bouche, ainsi qu'une perte temporaire d'appétit.
Au début des années 1980, un groupe d'Australiens indigènes de Yirrkala se serait rendu aux Fidji pour examiner les pratiques de gestion communautaire. Au cours de leur voyage, ils ont découvert l'usage cérémoniel du kava, qu'ils ont tellement aimé qu'ils l'ont ramené chez eux et en ont fait une boisson sociale.
Mais l'utilisation abusive du kava, qui a ensuite entraîné la mort d'une personne australienne à la suite d'une insuffisance hépatique, est devenue si préoccupante que le gouvernement australien a imposé des restrictions. À l'époque, il n'y avait pas de quantité réglementée de kava dans les produits.
Le kava est entré en Europe dans les années 1990, mais l'Allemagne a interdit le produit en 2002, suivie par de nombreux pays européens, car ils craignaient qu'il soit nocif pour le foie. L'interdiction a toutefois été levée en 2005, après un examen par la Therapeutic Goods Administration. Plus tard, l'Australie a également autorisé la commercialisation du kava avec des étiquettes d'avertissement indiquant que le produit doit être utilisé avec modération et qu'il "peut provoquer une somnolence".
Les États-Unis n'ont donné un avertissement qu'au début des années 2000, mais il a été presque constamment promu dans le pays comme un complément alimentaire naturel pour gérer l'anxiété. En 2017, il y avait plus de 100 bars à kava aux États-Unis, et à la fin de l'année 2022, SBS News rapporte qu'il y en avait plus de 300.
Les exportations des Fidji ont plus que doublé entre 2012 et 2016. Les gouvernements et les organisations à but non lucratif des îles du Pacifique ont commencé à chercher des moyens de moderniser la culture du kava afin de pouvoir exporter davantage pour aider leur économie.
L'analyse, par la Drug Enforcement Administration, de six essais cliniques évaluant les effets du kava, a montré que les participants ayant consommé des doses de 60 à 200 mg de kavalactones par jour ont connu une réduction significative de leur anxiété par rapport aux participants ayant reçu un placebo, rapporte HowStuffWorks.
La Food and Drug Administration américaine n'a toutefois pas déterminé si le kava est un agent anti-anxiété, car il n'est classé que comme complément alimentaire.
Bien que traditionnellement consommé sous forme de boisson, vous pouvez également trouver le kava sous forme de supplément ou d'extrait (en poudre, en pâte ou sous forme liquide), ainsi que sous forme de sachets de thé et de mélanges de boissons instantanées en poudre. On peut également le trouver sous forme de comprimés ou de capsules.
Bien qu'elle ne soit pas alcoolisée, cette boisson peut simuler des sensations d'ivresse telles que des difficultés d'équilibre, un manque de coordination et des troubles de l'élocution.
Les variations des conditions de culture, du type de sol à la quantité de lumière solaire et d'eau disponible, ainsi que les différentes variétés de la plante de kava, peuvent modifier considérablement la force des kavalactones. La force d'une dose de kava dépend également de la façon dont la boisson est préparée et de la quantité ajoutée à l'eau.
Des facteurs tels que la taille du corps, l'état de santé général, les expériences antérieures avec le kava, la force et la quantité prise, et les autres médicaments que vous prenez en même temps, peuvent modifier la façon dont le kava vous affecte.
Il est dangereux de prendre du kava en association avec d'autres substances psychoactives ou de l'alcool. Il existe également peu d'informations sur les interactions entre le kava et d'autres médicaments. Il est donc préférable de l'éviter si vous prenez des médicaments sur ordonnance.
S'il est utilisé de manière constante pendant une longue période, le kava peut entraîner un large éventail de problèmes de santé, notamment des lésions hépatiques et rénales, une perte d'appétit, des difficultés respiratoires, une sensibilité à la lumière, une fonction immunitaire compromise, une dermatite de contact et une perte d'énergie et de motivation.
Contrairement aux anxiolytiques ou à l'alcool, rien ne permet de penser que le kava crée une dépendance ou que les personnes qui en consomment régulièrement de fortes doses deviennent dépendantes. Il n'y a donc pratiquement aucun risque de souffrir de sevrage si une personne arrête soudainement de prendre du kava.
Le kava est une boisson entièrement naturelle originaire des îles Fidji, qui possède des propriétés antistress et apaisantes. Certaines personnes l'utilisent pour traiter l'anxiété. D'autres encore voulant boire moins d'alcool ou éviter la gueule de bois optent pour le kava au lieu de leurs cocktails habituels.
Mais d'où vient-il, quel est son goût et est-il sans danger ? Cliquez sur cette galerie pour découvrir tout ce que vous devez savoir sur ce breuvage psychoactif.
Le kava est un dépresseur du système nerveux central qui contient des substances chimiques actives connues sous le nom de kavalactones. Les kavalactones ont un effet "très intéressant", a déclaré à HowStuffWorks Zhaoping Li, professeur de médecine et chef de la division de la nutrition clinique à l'université de Californie. "Ils agissent sur un récepteur spécial du cerveau qui contribue à vous calmer." C'est ce qui vous donne cet effet paisible et apaisant.
Le kava a commencé à devenir populaire parmi les personnes qui voulaient sortir boire un verre avec des amis mais qui voulaient réduire leur consommation d'alcool ou éviter la gueule de bois.
À forte dose ou lors d'une utilisation prolongée, les personnes peuvent présenter des pupilles dilatées, des yeux rouges, des nausées, de la somnolence et une diminution du contrôle musculaire (également appelée ataxie).
Alors qu'une trop grande quantité de kava peut effectivement simuler des sentiments d'ivresse, elle n'est pas associée à la même confusion générale et au délire qui se produisent avec une forte intoxication alcoolique : vous ne pourriez donc pas accuser le kava de vos actions embarrassantes de la même manière que vous accusez l'alcool !
Vous ne devez pas non plus ingérer de kava si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous conduisez ou utilisez des machines lourdes, si vous buvez de grandes quantités d'alcool ou si vous souffrez d'un problème cardiaque, pulmonaire ou hépatique.
Plusieurs études ont montré que la racine de kava, grâce à son effet sédatif, peut être utilisée pour traiter le stress, l'insomnie, l'anxiété et d'autres troubles nerveux.
Il y a peut-être un meilleur moyen de réduire votre consommation d'alcool que d'essayer le kava, mais pris avec modération, il pourrait être un excellent moyen naturel de se détendre après une dure journée.
Sources: (Better Health Channel) (HowStuffWorks) (NowThis Food) (WebMD) (SBS)
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Cette boisson naturelle simule les sensations d'ivresse sans l'effet gueule de bois !
MODE Kava
Le kava est une boisson entièrement naturelle originaire des îles Fidji, qui possède des propriétés antistress et apaisantes. Certaines personnes l'utilisent pour traiter l'anxiété. D'autres encore voulant boire moins d'alcool ou éviter la gueule de bois optent pour le kava au lieu de leurs cocktails habituels.
Mais d'où vient-il, quel est son goût et est-il sans danger ? Cliquez sur cette galerie pour découvrir tout ce que vous devez savoir sur ce breuvage psychoactif.