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Le corps possède sept chakras, chacun étant lié à une couleur spécifique qui émet une vibration énergétique distincte.
Certains aliments soutiennent la vitalité de chaque chakra. En adoptant une alimentation consciente et équilibrée, vous pouvez harmoniser vos chakras avec l'énergie des aliments que vous choisissez de consommer.
Le chakra racine, ou Mūlādhāra, situé à la base de la colonne vertébrale, est associé à notre sentiment d'ancrage et de stabilité.
Il est lié à la couleur rouge et à l'élément terre, qui symbolise la structure et représente nos bases solides dans la vie.
Le chakra racine se stabilise plus aisément grâce à l'alimentation, car celle-ci puise son énergie de la terre. Les aliments riches en énergie terrestre sont particulièrement bénéfiques pour soutenir ce chakra.
Les aliments rouges, tels que les grenades, framboises, fraises et tomates, sont particulièrement favorables à ce chakra. De même, les légumes-racines comme les betteraves, pommes de terre et oignons, ainsi que les épices terrestres comme le gingembre et le curcuma, contribuent également à renforcer le chakra racine.
Le chakra sacré, ou Svadhishthana, se trouve dans le bas de l'abdomen, juste en dessous du nombril. Il est considéré comme le centre de la force vitale, également appelée prana.
Lié à la couleur orange, le chakra sacré est principalement influencé par l'énergie de l'eau. Il gouverne les émotions, les sensations, l'intimité et les relations.
Ce chakra est le siège de la créativité, de la passion et du flux émotionnel. Pour le rééquilibrer et le revitaliser, il est recommandé de consommer des aliments de couleur orange.
Des aliments comme les mangues, les oranges, les abricots, les nectarines, les kakis, les patates douces et la courge butternut contribueront à rééquilibrer ce chakra.
Le troisième chakra, connu sous le nom de plexus solaire ou Maṇipūra, se situe dans l'abdomen, près du diaphragme et derrière l'aorte. Il joue un rôle essentiel dans la régulation de la réponse du corps au stress.
Il est lié à la couleur jaune et au feu. Lorsqu'il est en équilibre, le plexus solaire engendre un sentiment de valeur personnelle et d'orientation.
L'énergie du troisième chakra contribue à la volonté, à la maîtrise de soi, à l'ambition, à la confiance, à l'estime de soi et à la transformation.
Les aliments jaunes, tels que les citrons, poivrons jaunes, maïs, bananes et ananas, soutiennent ce chakra. De plus, les céréales complètes et les glucides complexes comme l'avoine, le quinoa et le riz brun, ainsi que les graines de tournesol, sont également bénéfiques pour son équilibre.
Le quatrième chakra, Anāhata, est communément appelé le chakra du cœur. Situé au centre de la poitrine, il est l'un des chakras les plus faciles à nourrir, grâce à la variété d'aliments qui le soutiennent.
Le chakra du cœur est lié à la couleur verte et à l'élément air. Il favorise la capacité à ressentir de l'empathie pour les autres ainsi que pour soi-même.
Lorsqu'il est équilibré, le chakra du cœur vibre avec les énergies de l'amour, de la compassion et de l'harmonie. La consommation d'aliments astringents et amers favorise également la santé de ce chakra.
Le brocoli, le kiwi, le raisin vert, la pomme verte, le céleri et le citron vert sont d'excellents aliments pour soutenir le chakra du cœur. De plus, le chou frisé, la laitue, les épinards et les lentilles vertes lui sont également bénéfiques. Les tisanes, comme la camomille et la menthe, peuvent également contribuer à l'équilibre de ce chakra.
Le cinquième chakra, connu sous le nom de Vishuddha, est le chakra de la gorge. Situé au centre du cou, il vous permet d'exprimer votre vérité avec clarté et bienveillance.
Il est lié à la couleur bleue et à l'élément éther (également appelé akasha ou espace). Lorsqu'il est en équilibre, vous vous exprimez avec autorité et conviction.
Ce chakra est le siège de l'énergie liée à la communication (verbale et écrite), à l'honnêteté, à l'intégrité, à l'expression et à l'ouverture.
Les myrtilles, les mûres, les figues, la spiruline, l'eau de coco, le miel et les tisanes aident à soutenir et à détoxifier le chakra de la gorge.
Les deux chakras supérieurs, le troisième œil et le chakra de la couronne, sont tous deux liés à l'élément lumière et au domaine cosmique.
Le sixième chakra, appelé Ājñā, est communément désigné comme le chakra du troisième œil. Situé entre les deux sourcils, il est associé à la couleur indigo et s'active lors d'expositions brèves à la lumière du soleil.
Le troisième œil est le centre de l'intuition dans le corps. Lorsqu'il est en équilibre, votre perception s'affine, incarnant l'énergie féminine divine et sage.
Le troisième œil est activé par les aliments de couleur violette, tels que le raisin, les figues, les aubergines, le chou frisé violet, le chou rouge, les prunes, les pommes de terre violettes, le thé à la lavande et le cacao.
Le septième chakra, appelé Sahasrāra, est désigné comme le chakra de la couronne. Situé au sommet de la tête, il est associé à la couleur violette et à la conscience pure.
Le chakra de la couronne est le point de connexion du corps avec l'être sans forme. Pour soutenir ce chakra, le jeûne est recommandé. En suspendant l'apport alimentaire, vous permettez au corps d'éliminer les toxines, d'éclaircir l'esprit et de revitaliser l'énergie.
Ce chakra ne reçoit pas de soutien direct des aliments, mais la méditation et l'utilisation de parfums tels que la sauge, l'encens, la lavande et le genévrier, ainsi que la consommation d'eau de source naturelle et de tisanes, peuvent l'aider à fonctionner de manière optimale. Respirer de l'air frais et passer du temps à la lumière naturelle est également bénéfique pour ce chakra.
Sources : (Chopra) (The Daily Dish)
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CUISINE Nutrition
Notre système de chakras est un réseau fascinant de sept énergies, chacune se manifestant dans des zones spécifiques de notre corps. Lorsque l'énergie circule librement à travers ces centres, nous nous sentons revigorés et prêts à affronter les hauts et les bas de la vie. Cependant, notre rythme de vie moderne peut facilement créer des blocages dans l’un ou plusieurs de ces chakras, entraînant des déséquilibres émotionnels et physiques. La bonne nouvelle ? Certains aliments sont de précieux alliés pour nourrir et revitaliser chaque chakra.
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