Quelques astuces pour faire de bonnes affaires...
Avec des emplois du temps souvent surchargés, cuisiner maison peut vite devenir un luxe que beaucoup ne peuvent s’offrir au quotidien. Les plats préparés offrent une solution pratique, mais l’envie d’ajouter une touche personnelle reste bien présente. Heureusement, il existe des astuces simples pour transformer des aliments achetés en magasin en créations qui ont tout l’air d’avoir été faites maison.
Que ce soit pour impressionner lors d’un dîner ou pour sublimer vos repas du quotidien, découvrez nos conseils pour donner une nouvelle vie à vos plats tout prêts.
Donner un coup de frais à du houmous du commerce peut le rendre bien plus appétissant. Un filet d’huile d’olive, quelques pois chiches pour la présentation, une pincée d’herbes fraîches comme de la coriandre, et un soupçon de paprika pour une touche de couleur : voilà un houmous qui aura tout d’un fait maison !
Quelques croûtons bien dorés suffisent à transformer une soupe toute prête en un plat qui semble sorti directement de votre cuisine.
Un filet d'huile d'olive et quelques herbes fraîches apporteront une touche gourmande à votre soupe. Quelques traits de crème ou de yaourt feront également des merveilles.
Ce grand classique de la cuisine italienne est une option prisée parmi les plats préparés. Découpez-le en carrés, ajoutez un peu de parmesan râpé, et il aura immédiatement l’air et le goût d’un plat fait maison.
Ajoutez simplement des fruits frais à vos tartes ou cheesecakes du commerce pour leur donner un aspect fait maison. En prime, ils auront encore meilleur goût !
Une sauce onctueuse, qu'elle soit achetée toute prête ou faite maison, suffit à métamorphoser n'importe quel plat en un délicieux repas réconfortant. Elle saura, à coup sûr, faire illusion.
Pour transformer une pizza surgelée en un plat digne d’une table italienne, rien de plus simple : parsemez-la de copeaux de parmesan et de roquette fraîche. Ajoutez-y quelques tranches de prosciutto, et vous obtenez une pizza qui rivalise avec celles des trattorias !
Plutôt que de répartir votre plat tout prêt dans l’assiette, dressez-le en hauteur en disposant la viande ou le poisson par-dessus. Une présentation simple, mais qui fait toute la différence.
Parsemer un plat de noix ou de graines toastées lui donne instantanément une allure plus sophistiquée. Pensez à en ajouter à vos aliments du commerce pour une touche maison irrésistible.
Les graines noires et blanches apportent un contraste visuel saisissant et une saveur irrésistible. Idéales pour sublimer les plats asiatiques tout prêts, elles ajoutent une touche élégante et gourmande.
Pour donner à un gâteau du commerce une apparence fraîche et appétissante, il suffit de le saupoudrer de votre garniture préférée. Simple et efficace !
Il en va de même pour les plats salés : un filet d’huile d’olive, de vinaigre balsamique ou de toute autre sauce peut véritablement sublimer votre plat et le rendre encore plus attrayant.
Pour servir une salade qui semble tout droit sortie de votre cuisine, mélangez simplement deux sachets de salades différentes. Effet fait maison garanti !
Une simple astuce de présentation peut changer la perception d’un plat : servez-le sur une planche ou dans un plat en bois. Cet élément naturel évoque instantanément l’authenticité d’un plat fait maison.
Pour transformer un spaghetti bolognaise du commerce en un plat digne d’un chef, enroulez les pâtes en spirale dans l’assiette et déposez la sauce au centre. Ajoutez une feuille de basilic frais, et le tour est joué : un plat aussi beau que savoureux !
Des donuts aux gâteaux en passant par toutes vos pâtisseries, un voile de sucre glace suffit à leur donner ce petit air fait maison irrésistible.
Pour sublimer des bâtonnets ou croquettes de poisson, servez-les avec une tranche de citron, une sauce d’accompagnement et une pincée d’herbes fraîches. Une présentation élégante en toute simplicité !
La salade de pommes de terre peut parfois manquer de peps, mais quelques brins de ciboulette fraîchement ciselés suffisent à lui redonner du caractère. Pour rehausser encore davantage son goût, une pointe de sauce piquante ou de moutarde fera des merveilles.
Apportez une belle finition brillante à vos plats en les badigeonnant d'œuf battu avant de les enfourner. Cette astuce fonctionne à merveille pour une multitude de préparations, des tartes aux empanadas.
Les fleurs comestibles sont un ajout parfait pour sublimer presque tous les plats. Qu’il s’agisse de mets sucrés ou salés, elles apportent une touche d’élégance, même à un plat sorti du rayon surgelé.
Le couscous fait partie de ces aliments qu’il est incroyablement facile de sublimer. Ajoutez-y du maïs, des pois chiches, des graines de grenade ou tout autre ingrédient de votre choix pour le transformer en un plat raffiné.
Un riz tout simple, même cuit au micro-ondes, peut prendre des allures de plat maison avec quelques touches bien choisies. Optez pour de la coriandre et du citron vert pour une note fraîche, ou misez sur des légumes et des épices pour une explosion de saveurs.
Voici une astuce de présentation qui vous donnera des airs de chef à domicile : tranchez votre plat et disposez les morceaux en éventail sur l’assiette. Cette technique fonctionne à merveille avec une multitude de mets, qu’il s’agisse de viande, de poisson ou même de desserts.
Un glaçage maison est facile à préparer et transformera n'importe quel gâteau prêt à déguster en une véritable œuvre gourmande. Il est particulièrement efficace sur les génoises simples, mais laissez libre cours à votre créativité pour varier les plaisirs !
Trancher une belle pièce de viande est une astuce simple mais efficace pour soigner la présentation. Cela fonctionne particulièrement bien avec les morceaux de viande de grande taille.
Proposez une assiette équilibrée avec un trio de protéines, féculents et légumes. Ce style de présentation classique et authentique évoque immédiatement le fait maison, même si les ingrédients ne sont pas préparés de A à Z.
Disposez vos charcuteries et fromages sur une planche en bois plutôt que de les laisser dans leur emballage d’origine. Vous obtiendrez une présentation bien plus élégante et appétissante !
Les cocktails déjà préparés sont pratiques, mais leur présentation fait toute la différence. Servez-les dans de jolis verres avec une tranche de citron ou un autre fruit pour un effet chic et raffiné.
Pour donner un aspect fait maison à un yaourt, rien de tel que d’y ajouter des ingrédients frais. Fruits, noix ou même une touche de miel feront toute la différence !
Sources: (Love Money)
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Apportez une touche de "fait maison" à vos aliments achetés en magasin
Des idées simples pour transformer vos repas en véritables créations maison
CUISINE Cuisine
Avec des emplois du temps souvent surchargés, cuisiner maison peut vite devenir un luxe que beaucoup ne peuvent s’offrir au quotidien. Les plats préparés offrent une solution pratique, mais l’envie d’ajouter une touche personnelle reste bien présente. Heureusement, il existe des astuces simples pour transformer des aliments achetés en magasin en créations qui ont tout l’air d’avoir été faites maison.
Que ce soit pour impressionner lors d’un dîner ou pour sublimer vos repas du quotidien, découvrez nos conseils pour donner une nouvelle vie à vos plats tout prêts.