Ce qu’il faut savoir pour embarquer sereinement dès maintenant
Ce bar aurait été fondé en 1189, ce qui fait ainsi du Ye Olde Trip to Jerusalem le plus ancien pub d'Angleterre, même si cela n'a pas encore été prouvé. Les parties les plus anciennes du bâtiment actuel ont probablement été construites entre 1650 et 1660. Des preuves indiqueraient cependant que les grottes dans la roche contre laquelle le pub est construit, auraient servi de salle de brassage au château de Nottingham, et pourraient dater de l'époque où le château a été construit, en 1067.
Le Brazen Head à Dublin est officiellement le plus vieux pub d'Irlande. Construit à l'origine comme une auberge en 1198, le bâtiment actuel a commencé à fonctionner comme un relais de poste en 1754. Le révolutionnaire irlandais Michael Collins s'y réunissait avec des collègues pour des réunions, et le poète irlandais Brendan Behan et le romancier James Joyce fréquentaient souvent le pub.
Le Sean's Bar à Athlone, dans le comté de Westmeath, prétend également être le plus vieux pub d'Irlande, et même de toute l'Europe. Des preuves archéologiques indiquent que certaines parties du bâtiment dans lequel le Sean's Bar opère sont vieilles d'au moins un millénaire, et certaines des pièces de monnaie frappées par l'établissement d'origine, datant de 900 après J.C., ont été trouvées cachées dans les murs du pub.
Ce pub historique d'Oxford compte Richard Burton, Elizabeth Taylor et Stephen Hawking parmi ses plus célèbres clients. L'ancien président américain Bill Clinton y buvait également lorsqu'il était étudiant, et l'ancien premier ministre australien Bob Hawke est entré dans le Livre Guinness des records en 1954, pour avoir descendu un mètre de bière en 11 secondes!
Connu des locaux sous le nom de The Gravediggers parce qu'il est construit dans le mur du cimetière voisin de Glasnevin, d'où les équipes de fossoyeurs prenaient une pinte ou deux après le travail, ce pub de Dublin compte des membres du groupe de rock U2 parmi ses clients.
Connu au 18ème siècle pour son association avec la contrebande, le Jamaica Inn de Bodmin Moor dans les Cornouailles, a servi de décor au roman "L'Auberge de la Jamaïque" de Daphne du Maurier en 1936, qui a ensuite été transformé en un film du même nom par Alfred Hitchcock.
Situé au cœur de Niagara-on-the-Lake, l'Olde Angel Inn est sans doute le plus ancien pub de l'Ontario, bien que jusqu'en 1975, le bâtiment ait servi de résidence privée. L'auberge serait hantée par un certain capitaine Colin Swayze, mais la tradition locale dit que tant que le British Union Jack survolera l'auberge, le fantôme restera inoffensif.
Le plus ancien pub de Sydney fonctionne depuis 1828, date à laquelle il est rapidement devenu la "première et dernière escale à terre" pour les marins et les troupes des forces armées australiennes. Elles devaient connaître Fortune of War (la fortune de la guerre) lorsqu'elles quittaient Sydney Cove pour défendre leur pays.
Cet authentique saloon irlandais est l'un des plus anciens pubs de New York, fondé au milieu du 19ème siècle. Aucun décor intérieur n'a été enlevé ou remplacé depuis 1910, ce qui permet, grâce au McSorley, de faire un retour dans le temps.
L'historique Mitre Tavern de Melbourne est un pub de style anglais situé dans le plus vieux bâtiment de la ville. Tout le monde y est passé, des chasseurs de cerfs aux joueurs de polo, des hommes politiques aux avocats, des architectes aux artistes.
Le bar mal famé le plus célèbre de Los Angeles, le Frolic Room, situé à côté de l'historique théâtre Pantages, a accueilli à son apogée des personnalités comme Frank Sinatra et Judy Garland, ainsi que l'écrivain Charles Bukowski qui y a beaucoup bu... Howard Hughes a été le propriétaire du Pantages et du bar de 1949 à 1954.
Dans les années 1960, ce pub londonien situé dans le quartier chic de Belgravia, est l'endroit où le secrétaire à la Guerre John Profumo et la call-girl Christine Keeler se sont rencontrés au début de leur liaison, précipitant ainsi un scandale politique qui a failli faire tomber le gouvernement de l'époque. Quelques années plus tard, des membres du gang criminel qui allait peu après commettre l'attaque du train postal Glasgow-Londres, se sont rencontrés dans le même bar.
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Bar, café, pub, saloon,... peu importe le nom que vous pouvez leur donner, ces lieux sont un point de rencontre lorsque nous voulons boire un coup. Dotés d'une licence pour vendre de l'alcool, les bars (ou pub en Angleterre) ont vu le jour il y a de nombreux siècles (au 10ème siècle en Grande-Bretagne par exemple). Certains de ces endroits sont devenus auberges, recevant les voyageurs fatigués et assoiffés. Ces pubs étaient de véritables lieux de rencontre, et sont depuis devenus historiques, réputés pour leur architecture ancienne, ou encore pour leurs clients célèbres qui ont passé la porte.
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Situé à Hammersmith à l'ouest de Londres, plusieurs personnages historiques sont associés à ce lieu, parmi lesquels les écrivains Graham Greene et Ernest Hemingway. Le poète gallois Dylan Thomas était également un habitué.
Sur la Spaniards Road, entre Hampstead et Highgate à Londres, le célèbre bandit de grand chemin Richard Turpin aurait bu ici. Le poète John Keats a probablement écrit son "Ode à un rossignol" dans le jardin du pub.
Le Bittles Bar est l'un des pubs les plus original de Belfast. D'architecture particulière, il est apprécié pour son importante collection de whisky. Les visiteurs peuvent également admirer une série de portraits de célébrités qui ornent le salon triangulaire.
Cet abreuvoir de Glasgow prétend avoir le plus long bar de Grande-Bretagne, avec 31 mètres! Le groupe écossais Travis y a fait ses débuts, se produisant sous le nom de Glass Onion.
Le Bat & Ball Inn à Hambledon dans le Hampshire est connu comme le "berceau du cricket" car le pub était autrefois le siège du cricket anglais.
Le White Horse Tavern à Newport, dans le Rhode Island, est le plus ancien bar et restaurant en activité aux États-Unis. Il a commencé à servir des clients dès 1673, et était également un lieu de réunion pour la cour.
Fondé en 1753 à Savannah en Géorgie, le Pirates' House (la maison des pirates) a été construit en partie dans une structure existante, construite en 1734, ce qui en fait ainsi le plus ancien bâtiment de l'État. Le restaurant moderne a été créé en 1953.
Le Morpeth Arms, dans le quartier de Millbank à Londres, servait autrefois de prison et de centre de transfert pour l'ancien pénitencier de Millbank, ainsi que de centre de rétention pour les malheureux condamnés envoyés en Australie.
L'une des bars les plus éloignés des îles britanniques est le Warren House Inn, et il est vu comme une tache blanche au loin, depuis Birch Tor, dans le Devon. À 434 mètres d'altitude, c'est aussi le plus haut pub du sud de l'Angleterre.
Le 9 mars 1966, Ronnie Kray, frère jumeau de Reggie, a tué par balle George Cornell, un associé d'un gang rival, les Richardsons, alors qu'il était assis au pub Blind Beggar dans l'East End de Londres. Pendant des années, un trou de balle perdu dans le mur a rappelé aux clients le "coup" mortel, mais il a finalement été recouvert de plâtre.
Le grand écrivain victorien Charles Dickens fréquentait ce pub historique de Londres, reconstruit après avoir été consumé par les flammes lors du grand incendie de 1666. L'écrivain américain Mark Twain, qui y faisait régulièrement des visites pendant son séjour en Angleterre de 1897 à 1899, était un autre client régulier.
Situé sur Churchgate à Bolton, le Ye Olde Man & Scythe est mentionné pour la première fois dans une charte de la ville datant de 1251, ce qui en fait l'un des plus anciens établissements publics de Grande-Bretagne. En 1651, le comte de Derby a été exécuté devant l'auberge : la chaise sur laquelle il s'est assis avant d'être emmené à l'extérieur pour être décapité, est exposée à l'intérieur.
Il s'agit de la plus ancienne taverne connue de Londres, située au bord de la Tamise, dont certaines parties remontent au milieu du 16ème siècle. À l'époque, c'était un lieu de rencontre pour les marins, les contrebandiers, les égorgeurs et les voleurs. Plus tard, cependant, le célèbre auteur Samuel Pepys a gratifié le bar. Plus récemment, la princesse Margaret et le prince Rainier III de Monaco étaient connus pour prendre un verre en surplomb de la rivière.
Fondé en 1907 sous le nom de Pop Morse's Roadhouse, ce bar à cocktails de Chicago était un lieu de rendez-vous populaire pour les stars du cinéma au début du 20ème siècle. Cependant, c'est Al Capone qui a fait connaître le Green Mill après que l'un des associés du gangster en soit devenu copropriétaire. Le coin préféré de Al Capone se trouve toujours dans l'établissement.
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