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Des poivrons grillés et du parmesan -

Plus la tartine est croustillante, mieux c'est pour préparer cette bouchée acidulée. Utilisez des poivrons grillés et du pesto, et saupoudrez de parmesan.

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Des œufs brouillés -

Un classique du petit-déjeuner, les œufs brouillés sur toast sont encore meilleurs servis avec du bacon grillé et des champignons. Ajoutez un brin de persil en guise de garniture.

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Des anchois et des olives vertes -

Le toast d'anchois et d'olives vertes est un en-cas aux saveurs méditerranéennes et salées, surtout lorsqu'il est associé à des câpres et du persil.

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Du fromage et des champignons -

Le toast aux champignons bruns et au fromage fondu, à la saveur merveilleusement douce et campagnarde, est rehaussé de romarin. Pour un résultat optimal, optez pour une base de pain au levain traditionnel.

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De l'avocat -

La tartine à l'avocat, désormais classique, peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement appétissante au petit-déjeuner. Utilisez du pain de seigle grillé et garnissez-le de tranches d'avocat et de roquette. Couronnez le tout de graines de courge et de sésame, et salez et poivrez à votre convenance.

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Du blanc de poulet -

Quelle façon de savourer le blanc de poulet grillé ! Tranchez-le pour qu'il tienne sur un morceau de pain grillé et ajoutez-y de la feta cuite et des rondelles d'oignon grillées. Ajoutez une pincée de romarin grillé pour un arrière-goût herbacé.

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Du pâté de volaille -

Pour une entrée élégante, faites griller quelques tranches de pain français et nappez-les de pâté de foie de volaille. Garnir d'un léger saupoudrage d'herbes mélangées pour une jolie présentation.

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Des légumes grillés -

Faire légèrement griller des tranches de pain au levain et les garnir d'une sélection de légumes grillés en fines tranches, de courgettes ou d'aubergine, par exemple, et de mozzarella saupoudrée d'herbes fraîches.

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Du guacamole et des œufs brouillés -

Voici une autre idée d'œufs brouillés sur toast, cette fois avec du bacon frit croustillant, du guacamole et des olives vertes en accompagnement.

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Du pain perdu avec une boule de glace -

Envie d'une touche sucrée ? Optez pour du pain perdu avec de la crème glacée ! Saupoudrez de fleurs comestibles pour le plus doux des goûters romantiques.

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Du sprat fumé -

Poisson gras et sain, le sprat a la taille d'une bouchée, ce qui le rend idéal pour les toasts. Servez-les avec des tranches de concombre et de poivron rouge ou jaune, et un peu de mayonnaise.

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Des sardines -

Les tartines de sardines font une entrée très appréciée et constituent un plat délicieux. Mais pourquoi ne pas faire preuve de créativité en les accompagnant d'olives, d'oignons émincés et d'un verre de vin blanc frais ? Un vrai délice !

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Des crevettes -

Cette idée convient parfaitement comme canapé aux fruits de mer, avec des queues de crevettes et du persil haché sur du fromage blanc placé sur une tranche de baguette croustillante et grillée.

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Du maquereau fumé -

Il s'agit ici d'un pâté de maquereau, présenté sur des toasts dorés de la taille d'une bouchée et accompagné de feuilles de laurier.

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Du gorgonzola -

Cette tartine est très savoureuse ! Coupez du gorgonzola en tranches, ajoutez des myrtilles et des mûres, arrosez de miel et déposez le tout sur des toasts dorés. Garnir de basilic pour une touche de goût et de couleur.

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Des choux de Bruxelles caramélisés -

Ce choix peut peut-être vous surprendre, mais les toasts de choux de Bruxelles caramélisés au fromage burrata et au bacon, garnis de légumes, ont l'habitude de séduire. Ayez confiance et tentez l'expérience !

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Des tomates rôties -

Cette combinaison simple de délicieuses tomates rouges rôties et de fromage feta, agrémentée de graines de sésame et d'herbes aromatiques, repose facilement sur une tranche de pain brun grillé.

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Du fromage de chèvre -

Le fromage de chèvre se prête à toutes sortes de combinaisons intéressantes. Essayez-le avec du vinaigre balsamique réduit, des pistaches grillées et du thym frais.

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De la betterave -

Les betteraves sont connues pour leur arrière-goût amer. Mais servies en pulpe avec du houmous et de l'avocat, vous obtenez un mélange délicieusement doux et savoureux qui est excellent sur des toasts. Servir également avec des jeunes pousses de pois.

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Du yaourt à la crème pâtissière -

Les enfants vont adorer cette recette ! Utilisez du pain blanc moelleux, préparez la crème pâtissière, ajoutez du yaourt grec et du sirop d'érable ou du miel, et parsemez de baies de votre choix. Faites cuire au four ou à la friteuse. Bonne dégustation !

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Du beurre de cacahuètes -

La tartine au beurre de cacahuètes est la définition même de la gourmandise. Elle est préparée avec du beurre de cacahuètes onctueux, garni de bananes hachées et agrémenté de menthe et de graines de chia. Miam !

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Du Nutella -

Depuis l'invention de cette délicieuse pâte à tartiner à base de noisettes en 1964, le Nutella orne toutes les tartines. Pour cette idée, étalez-la sur des toasts chauds, ajoutez une sélection de baies et saupoudrez de sucre glace.

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Des asperges -

Merveilleuse idée de repas léger et sain, la tartine d'asperges saisies est encore meilleure lorsqu'elle est agrémentée d'un œuf à la coque et d'une ou deux tranches de bacon grillé.

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Du caviar -

Vous voulez mettre les petits plats dans les grands ? Le caviar noir sur des toasts est un plat spécial. Cela vous coûtera un peu plus cher, mais vos invités seront impressionnés !

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Du homard -

Les fruits de mer se marient bien avec les toasts, notamment le homard frais. Préparez une fournée en utilisant de l'avocat, des tomates et du fromage frais.

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Du haddock fumé -

Toujours sur le thème de la mer, essayez la rémoulade de haddock fumé étalée sur un toast brun garni de câpres et décoré de concombre et de mâche. Vous nous en direz des nouvelles !

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De la figue -

Difficile de faire mieux qu'un toast chaud recouvert de figues fraîches, de fromage, d'oignon et de thym frais. Ajoutez un peu de confiture de fraises pour une dose de sucre supplémentaire.

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De la confiture de pomme -

Bien sûr, vous pouvez utiliser n'importe quel type de confiture, mais la confiture de pommes combinée à la ricotta crémeuse est particulièrement délicieuse avec du pain grillé. Utilisez du pain blanc fin pour plus de croustillant.

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De l'avocat et du saumon fumé -

Pour apporter une touche supplémentaire
à cette combinaison classique, l'avocat et le saumon fumé sont agrémentés d'oignons nouveaux ou des échalotes finement hachés, et arrosés de jus de citron.

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Du chorizo -

Les tartines garnies de fromage fondu et de chorizo épicé sont réconfortantes à souhaits pour les fraîches soirées d'hiver !

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Du fromage blanc -

Une option délicieusement légère et saine, le fromage blanc sur toast est un en-cas savoureux en soi, mais ajoutez-y un peu de ciboulette hachée et un ou deux radis et vous obtiendrez un en-cas gourmet ! Simple et chic à la fois.

Sources: (Britannica)

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