Des symptômes au traitement
Les symptômes d'une allergie au baume sont les suivants: rougeur, gonflement, démangeaison, dermatite, stomatite, chéilite, prurit, eczéma et conjonctivite.
Le baume est présent dans un grand nombre de produits, notamment la bière, le vin, le gin, le coca cola, les jus, le paprika, le gingembre, le chocolat, la vanille, les chewing-gums et les bonbons.
Si vous êtes allergique aux œufs, vous risquez de souffrir d'anaphylaxie ou de gonflement. Parfois, l'allergie se manifeste par des symptômes moins importants, tels que des flatulences et/ou des vomissements.
Il convient également de rappeler que ce n'est pas parce que certaines personnes sont allergiques au jaune d'œuf qu'elles le seront nécessairement au blanc d'œuf, et vice versa.
Une réaction allergique au poisson peut entraîner des réactions respiratoires, une anaphylaxie, un syndrome d'allergie orale et des vomissements.
Une personne allergique au poisson a 50 % de chances d'être allergique à de nombreuses espèces de poissons. Cependant, elle peut n'être allergique qu'à une seule espèce.
Les réactions indésirables aux fruits peuvent aller de légères démangeaisons et d'une éruption cutanée à une urticaire généralisée, un syndrome d'allergie orale, des douleurs abdominales, des vomissements et une anaphylaxie.
Les mangues, les fraises et les bananes sont les fruits qui provoquent le plus de réactions allergiques. Les tomates et les avocats peuvent également être à l'origine de problèmes similaires.
Les réactions allergiques à l'ail peuvent se traduire par une dermatite, un épaississement ou une desquamation des couches externes de la peau et une anaphylaxie.
Une réaction allergique aux piments peut se traduire par une éruption cutanée, de l'urticaire, une sensation de gorge serrée, un gonflement de la langue et des vomissements.
Une réaction allergique à l'avoine peut se manifester par une dermatite, des problèmes respiratoires ou une anaphylaxie.
Une allergie au maïs peut entraîner un très grand nombre de symptômes, tels que l'urticaire, la pâleur, la confusion, les vertiges, les maux d'estomac, les gonflements, les vomissements, l'indigestion, la diarrhée, la toux, l'oppression de la gorge, la respiration sifflante, l'essoufflement et l'anaphylaxie.
Une réaction allergique au lait peut entraîner des éruptions cutanées, de l'urticaire, des vomissements, des maux de ventre, de la diarrhée, de la constipation, des flatulences, une congestion nasale, une dermatite, des cloques et une anaphylaxie.
Les symptômes d'une réaction allergique à la volaille peuvent inclure l'œdème de Quincke, l'urticaire, le syndrome d'allergie orale, les vomissements, la diarrhée, l'essoufflement et l'anaphylaxie (bien que cela soit rare).
L'allergie aux arachides peut entraîner des gonflements, des vomissements et une anaphylaxie. Il s'agit d'une allergie différente de celle aux fruits à coque, car les arachides sont des légumineuses.
Une réaction allergique à la viande rouge peut se manifester par de l'urticaire, des vertiges, des évanouissements, des gonflements, des dermatites, des douleurs d'estomac, des nausées, des vomissements, un essoufflement et une anaphylaxie, ce qui est quand même rare.
Les allergies à la viande rouge sont liées à un sucre glucidique présent dans le bœuf, le cerf et l'agneau. C'est le syndrome de l'alpha-Gal.
Les symptômes d'une allergie au riz sont généralement relativement bénins. Ils comprennent des éternuements, des démangeaisons, des maux d'estomac et de l'eczéma.
Une réaction allergique au sésame peut entraîner des réactions respiratoires, cutanées et gastro-intestinales, qui peuvent conduire à des réactions anaphylactiques systémiques graves.
Une réaction allergique aux fruits de mer peut se manifester par des symptômes respiratoires ou gastro-intestinaux, une anaphylaxie, un syndrome d'allergie orale, une rhinite et une conjonctivite.
Six allergènes différents ont été identifiés rien que pour les crevettes et c'est, avec le crabe, la principale cause d'anaphylaxie aux fruits de mer.
Une réaction allergique au soja peut parfois entraîner une anaphylaxie et des vomissements.
Une réaction allergique aux sulfites peut provoquer de l'urticaire, des éruptions cutanées, une rougeur de la peau, des maux de tête, une sensation de brûlure derrière les yeux et une anaphylaxie.
Ces composés sont utilisés comme agents de conservation dans les fruits secs, les fruits et légumes en conserve ou surgelés, les vins, les vinaigres et les viandes transformées.
Une allergie à la tartrazine se traduit généralement par des symptômes assez légers. Elle peut se traduire par une irritation de la peau, une éruption cutanée ou de l'urticaire.
Ce colorant synthétique est utilisé comme colorant alimentaire. Il est surtout jaune, mais il peut aussi être utilisé pour colorer le vert vif.
Une réaction allergique aux fruits à coque peut se manifester par une éruption cutanée, de l'urticaire, un gonflement, des vomissements et une anaphylaxie.
Les réactions allergiques au blé sont nombreuses. Elles comprennent l'anémie, l'eczéma, l'urticaire, l'asthme, le rhume des foins, l'œdème de Quincke, les crampes abdominales, la diarrhée, l'incapacité mentale temporaire, les nausées et les vomissements.
Il est important de faire la distinction entre une allergie au blé et la maladie cœliaque, qui est une maladie auto-immune.
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Certaines allergies sont beaucoup plus fréquentes que d'autres. Et si certaines personnes ne présentent que des symptômes occasionnels et bénins, pour d'autres, une allergie peut être une question de vie ou de mort. En cas de doute, il est toujours bon de faire un test d'allergie.
Découvrez dans la galerie suivante les allergies alimentaires les plus courantes.
Découvrez les allergies alimentaires les plus fréquentes
Et si vous souffriez de ces allergies alimentaires sans le savoir ?
BIEN-ÊTRE Allergies
Certaines allergies sont beaucoup plus fréquentes que d'autres. Et si certaines personnes ne présentent que des symptômes occasionnels et bénins, pour d'autres, une allergie peut être une question de vie ou de mort. En cas de doute, il est toujours bon de faire un test d'allergie.
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