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La production -

Originaire du Mexique, ce fruit tropical coloré pousse dans divers endroits du monde, dont l'Inde (producteur principal de ce fruit), les Caraïbes, le Brésil, la Thaïlande et la Chine, entre autres.

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Comment manger ce fruit ? -

Les papayes peuvent être consommées de diverses manières. Les papayes mûres peuvent se manger crues, en revanche, les papayes vertes doivent se cuire avant de les manger.

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Les femmes enceintes devraient éviter les papayes vertes -

Les papayes vertes sont riches en latex, qui peuvent provoquer des contractions utérines. C'est pour cette raison que les femmes enceintes devraient éviter d'en consommer.

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Les antioxydants -

Les papayes sont riches en antioxydants puissants, dont le lycopène et les caroténoïdes, qui permettent à notre corps de lutter contre les radicaux libres et de combattre le stress oxydatif, qui peut nous rendre malades.

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Efficace contre Alzheimer ? -

D'après une étude, les patients atteints de la maladie d'Alzheimer ont présenté une diminution de 40 % d'un biomarqueur de dommages oxydatifs à l'ADN après avoir consommé un extrait de papaye fermentée pendant six mois.

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La papaye protège vos yeux -

La lumière bleue peut sérieusement endommager nos yeux. La papaye contient un antioxydant appelé zéaxanthine, qui aide à filtrer les lumières bleues.

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Elle pourrait prévenir la dégénérescence maculaire -

Les caroténoïdes présents dans la papaye (dont la zéaxanthine) peuvent également aider à prévenir la dégénérescence maculaire.

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L'asthme -

La consommation de bêta-carotène pourrait aider à diminuer le risque de développer de l'asthme. Et la papaye est évidemment une source de bêta-carotène.

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Le cancer -

Il en va de même pour le cancer. Les antioxydants bêta-carotène et lycopène seraient efficaces contre le cancer.

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Le cancer -

Une étude menée sur 14 fruits et légumes riches en antioxydants a révélé que la papaye était le seul fruit à présenter une activité anticancéreuse sur les cellules du cancer du sein.

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La santé des os -

La papaye est riche en vitamine K, qui jouent un rôle vital dans l'absorption du calcium. Une meilleure absorption du calcium implique des os plus sains.

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Le diabète -

Les régimes riches en fibres se sont révélés bénéfiques pour les personnes souffrant de diabète de type 1 et de type 2. Les fibres jouent un rôle crucial dans la régulation de la glycémie et de la réponse insulinique. Et vous l'aurez deviné, la papaye est riche en fibres.

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La digestion -

La papaye se distingue par une enzyme particulière appelée papaïne, qui favorise la digestion et sa richesse en fibres favorise une bonne santé intestinale.

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La papaïne -

La papaïne est une enzyme digestive puissante qui aide à décomposer les protéines. Cette enzyme est si puissante qu'on l'utilise souvent pour attendrir la viande !

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La santé intestinale -

La papaye aiderait également à soulager les symptômes du syndrome de l'intestin irritable, dont la constipation et les ballonnements. 

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Les ulcères -

Les graines, feuilles et racines de papayes sont efficaces pour traiter les ulcères.

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La santé cardiaque -

En plus d'être riche en vitamines et en fibres, la papaye est également bourrée de potassium. Un apport élevé en potassium, associé à un faible apport en sodium, peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

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La santé cardiaque -

Étant donné qu'elles sont riches en vitamine C et en lycopène, les papayes peuvent également réduire le risque de maladies cardiaques.

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L'inflammation -

Les papayes contiennent de la choline, qui non seulement favorise l'absorption des graisses et le bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux, mais également aide à réduire l'inflammation chronique.

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L'inflammation -

Les papayes sont riches en antioxydants comme les caroténoïdes, qui ont des vertus anti-inflammatoires.

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Ses bienfaits sur la peau -

Grâce à leur teneur élevée en vitamine C et en lycopène, les papayes peuvent protéger notre peau et atténuer l'apparence des signes de vieillissement.

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Ses bienfaits sur la peau -

La vitamine C stimule la production de collagène, qui maintiennent notre peau et nos os en bonne santé.

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Ses bienfaits sur la peau -

Les papayes sont également bénéfiques pour lutter contre les dommages cutanés provoqués par le soleil. Les enzymes chymopapaïne et papaïne qu'elles contiennent peuvent favoriser la cicatrisation des plaies et la réparation de la peau exposée aux coups de soleil.

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La santé de vos cheveux -

Les papayes sont riches en vitamine A, qui aideront vos cheveux à rester hydratés (elle joue un rôle dans la production de sébum).

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Les ongles -

La vitamine A joue également un rôle important dans la santé de vos ongles. En effet, cette vitamine permet de réparer et d'entretenir plusieurs tissus de notre corps.

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Comment manger la papaye ? -

La papaye est un fruit assez versatile, que vous pouvez aussi bien consommer au petit-déjeuner, qu'au dîner dans une salade, ou en dessert. Voici quelques suggestions de recettes.

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Au petit-déjeuner -

Pour le petit-déjeuner, préparez-vous un bon bol de yaourt, agrémenté de flocons d'avoine et de morceaux de papaye.

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En smoothie -

Si vous adorez les jus de fruits, pourquoi ne pas faire un smoothie ? Mixez votre papaye avec du lait de coco et des glaçons pour réaliser un délicieux smoothie bourré de vitamines. 

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En salade -

Si le cœur vous en dit, ajoutez des morceaux de papaye dans vos salades d'été.

Sources : (Medical News Today) (Healthline)

Voir aussi : Ces aliments soulagent la constipation

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