Des études montrent que le lait demi-écrémé et les autres produits laitiers à taux réduit de matière grasse peuvent aider à la baisse de la pression sanguine. Le calcium, le potassium et le magnésium permettent de lutter contre l'hypertension artérielle.
Lorsque les chats boivent du lait, cela active un processus de fermentation qui peut provoquer des ballonnements, des gaz et même la diarrhée. La seule exception est quand ils sont jeunes et boivent le lait de leur mère.
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Une étude menée par l'Université de Californie a montré que les personnes qui consomment du lait ont moins de risques de devenir obèses lorsqu'un régime sain est adopté en parallèle.
De nombreuses personnes sont réticentes à l'idée de boire du lait. Par ailleurs, les théories autour de sa production et de sa distribution ont soulevé nombre de questions sur ses réels bienfaits pour la santé. En revanche, même si vous devriez toujours jeter un œil à l'étiquette, il a été prouvé que le lait reste l'un des aliments les plus riches.
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Le lait est bon pour la santé. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande trois portions quotidiennes de lait ou de produits laitiers.
Le lait est considéré comme un aliment complet. Il regorge de nutriments essentiels comme des protéines et des minéraux, tels que le phosphore, le zinc et le calcium. Il est aussi essentiel pour la bonne santé des os.
Trois tasses de lait équivalent à l'apport journalier recommandé en calcium chez l'adulte, selon les spécialistes.
Le lait contient du calcium, le principal minéral impliqué dans la formation et dans le maintien de dents saines.
Le lait peut aussi vous aider à vous endormir. Le calcium stimule la relaxation et le tryptophane, un acide aminé, augmente la quantité de sérotonine dans le cerveau, qui est un neurotransmetteur important pour le sommeil.
Cet aliment est une source essentielle de calcium et de protéines qui participent au bon développement du fœtus.
On ne le sait pas forcément mais le lait est une boisson hydratante. En boire après l'exercice est également bénéfique pour la régénération et l'hydratation des muscles.
Le calcium permet de renforcer les os à tous les âges. Le lait prévient l'affaiblissement des os qui se produit avec l'âge.
Cette boisson rend difficile l'absorption de certains nutriments par votre corps, bien que certains produits soient enrichis en certains de ces nutriments. Certaines études ont montré que la consommation de produits riches en oxalate, un composant du chocolat, peut réduire l'absorption du calcium. Le conseil est de lire l'étiquette!
Si vous voulez une raison de plus de boire du lait, des études montrent que les nutriments qu'il contient, comme le calcium, la vitamine D ou les protéines de lait, permettent de réduire le risque de cancer, en particulier le cancer du colon.
Environ 479 tonnes de produits laitiers sont consommées chaque année dans le monde, selon un rapporte de la FAO (Food and Agriculture Organization of the United States).
Selon des analyses historiques, l'Homme a commencé à consommer du lait il y a 11 000 ans, suite à la domestication des mammifères.
Il n'existe aucune preuve formelle qui justifie cette croyance. Ce mythe est né à l'époque coloniale pour faire peur aux esclaves et les dissuader de manger des fruits. Le lait peut être consommé avec n'importe quelle combinaison d'aliments, y compris un smoothie à la mangue.
Le lait stimule la production de mucus, il est donc déconseillé d'en consommer lorsque vous êtes malade.
Le lait peut aggraver les douleurs d'estomac et la gastrite. D'abord, le lait peut diminuer les acides gastriques, mais il en augmente ensuite la production.
Les personnes touchées par une intolérance au lactose rencontrent des difficultés à digérer le sucre contenu dans le lait. Leur corps ne produit pas assez de lactase, l'enzyme responsable de la décomposition et de la digestion du sucre.
Pour ceux qui souffrent d’intolérance au lactose, il existe des produits réduits ou à 0% de teneur en lactose qui leur permettent de continuer à consommer des produits laitiers.
Si vous n'êtes pas un adepte du lait, tournez-vous vers des substituts comme le lait d'amande ou de soja.
Mythes, vérités et faits amusants sur le lait
Sachez que le lait peut prévenir certaines maladies
BIEN-ÊTRE Milk
De nombreuses personnes sont réticentes à l'idée de boire du lait. Par ailleurs, les théories autour de sa production et de sa distribution ont soulevé nombre de questions sur ses réels bienfaits pour la santé. En revanche, même si vous devriez toujours jeter un œil à l'étiquette, il a été prouvé que le lait reste l'un des aliments les plus riches.
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