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Salsa de queso de cabra -

Nada supera a una buena salsa de queso. Esta lleva queso de cabra, aceite de oliva y una mezcla de especias absolutamente deliciosa. Sírvela con unas rodajas de tomate y pan tostado.

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Tzatziki de remolacha -

Un tzatziki de remolacha alegra cualquier mesa. Ralla el pepino y la remolacha y mézclalos con yogur griego y hierbas frescas. Sírvelo con un buen pan caliente sin levadura.

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Caviar de Texas -

Esta colorida combinación de maíz, alubias, aguacate y pimientos ligeramente encurtidos al estilo vinagreta es el acompañamiento perfecto para los totopos.

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Guacamole -

Para muchos, la clave de un buen guacamole es el cilantro (y unos aguacates frescos, claro). Añádele lima, ajo, cebolla roja, tomate, sal y pimienta. ¡Fácil y delicioso!

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Salsa de queso y anacardos -

Hazte con un puñado de anacardos y mézclalos con queso crema, hierbas frescas y cebollino para disfrutar de una crema rica y saludable.

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Salsa de salmón ahumado -

La mejor forma de preparar esta crema es picar el pescado muy fino y triturar el resto. Échale crema agria y queso crema y decórala con cebollino picado.

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Hummus con pistachos -

¿A quién no le gusta un buen hummus? Si quieres darle un toque crujiente diferente, prueba a añadirle unos pistachos. ¡Ñam!

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Salsa de ajo y alubias blancas -

El ajo es un ingrediente esencial en muchas recetas y esta es una de ellas. Antes de mojar, échale un chorrito de limón y otro de aceite de oliva. ¡Delicioso!

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Muhammara -

El muhammara es una crema de nueces y pimiento rojo asado típica de Oriente Medio con un sabor absolutamente irresistible. ¡No te olvides de echarle un chorrito de lima o limón para darle un toque ácido!

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Hummus de pimiento asado -

Si quieres impresionar a tus comensales, apuesta por este suculento hummus de pimiento rojo asado. ¡Sírvelo con perejil fresco y mucho estilo!

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Salsa de beicon y cangrejo -

Esta crema de beicon y cangrejo (que bien podría ser un plato en sí misma) puede parecer una combinación extraña de primeras, pero una vez en boca ofrece un sabor irresistible. ¡Añádele cebolla caramelizada y listo!

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Salsa de aguacate y suero de mantequilla -

Esta salsa se enriquece con ajo, especias, yogur y queso feta. ¡Fresca y deliciosa!

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Salsa de calabaza -

¿Quién dijo que las salsas y cremas de untar solo podían ser saladas? Échale un poco de canela a esta salsa de calabaza y cómela con unas galletas o unas rodajas de manzana para sorprender a tu paladar.

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Salsa de chile fresco asado -

Esta salsa mexicana hará que te salen las lágrimas (de alegría). Si el picante es demasiado para ti, acompáñala con un poco de crema agria.

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Salsa de zanahoria -

¿Qué mejor manera de incorporar esta saludable verdura a tu dieta que en forma de salsa? Puedes comerla con pan o con verduras cortadas para que la combinación sea aún más sana e interesante.

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Raita picante -

Esta salsa típica de la cocina india suele servirse como guarnición, si bien también sirve como plato protagonista. Se prepara con yogur natural, pepino y garam masala (una mezcla de especias molidas que incluye canela, pimienta en grano, cardamomo, semillas de mostaza y cilantro, clavo y nuez moscada).

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Salsa de espinacas y alcachofas -

Si te van las salsas y cremas saludables, tienes que probar esta combinación de alcachofas y espinacas al vapor. Añádele ajo al gusto y, si te apetece, queso rallado.

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Salsa de almejas -

¡Te prometemos que esta combinación de almejas, nata y queso crema es absolutamente irresistible! Sobre todo si la acompañas de eneldo o cebollino.

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Baba ganush -

Hecho a base de berenjena asada, este delicioso aperitivo típico de la cocina árabe suele acompañarse de pimentón y varias hierbas. Para potenciar aún más su sabor, prepáralo con tahini.

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Salsa de queso y chile -

La salsa de queso ya está rica de por sí, pero si además le añades chile y tomate, la combinación se vuelve insuperable.

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Remoulade -

Esta salsa francesa prima de la tártara se prepara con hierbas, pepinillos o alcaparras. Si quieres darle un toque diferente, prueba a espolvorearle un poco de curri.

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Salsa macha -

Este otro clásico de la cocina mexicana se prepara con una fragante mezcla de chiles tostados, ajo, cacahuetes y semillas de sésamo. Disfrútala con un buen pescado a la parrilla o con unas rebanadas de pan fresco.

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Salsa de pollo al estilo Búfalo -

¡Esta salsa triunfa en todas las fiestas! Para prepararla tan solo necesitas mezclar pollo desmenuzado con queso crema, crema agria, queso azul derretido, cebolleta y zumo de limón. Ah, ¡y no te olvides de la salsa Búfalo! Sírvela con pan tostado.

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Salsa de lentejas amarillas -

Deliciosa y nutritiva, esta salsa se prepara con cúrcuma y lentejas amarillas. El resultado es un aperitivo que parece brillar con luz propia.

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Salsa de "queso" vegano de anacardos -

Si no puedes comer queso, prueba a triturar anacardos. Este delicioso fruto seco es una alternativa vegetal estupenda, sobre todo si se mezcla con ajo salteado, chile en polvo, comino, cilantro, cúrcuma y chiles poblanos asados.

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Salsa de aguacate -

Prueba a echarle lima y cilantro a este clásico para todas las ocasiones. ¡Te recomendamos disfrutarlo con unas galletitas saladas de sésamo!

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Salsa de remolacha -

¡Dale un toque especial a esta salsa nutritiva y baja en calorías con un poco de rábano picante y unas hojas de perejil!

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Salsa de patata y guisantes -

Las patatas, la menta y los guisantes combinan de maravilla en esta deliciosa salsa que te ayudará a matar el gusanillo antes de las comidas. Te recomendamos que le añadas sal y pimienta al gusto y un chorrito de limón para darle un toque ácido.

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Salsa de queso pimento -

Esta deliciosa salsa inspirada en la cocina sureña de Estados Unidos lleva queso, mayonesa y pimiento picado. Combina de maravilla con los platos de carne picantes.

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Alioli -

Esta salsa indispensable de la cocina mediterránea se prepara con ajo, sal marina, aceite de oliva y huevo. No solo está rica de por sí, sino que además queda de maravilla en los sándwiches.

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Salsa de alubias negras -

Esta deliciosa salsa vegetal queda de maravilla con aguacate y jalapeños. Te aconsejamos decorarla con unas hojas de perejil y acompañarla con totopos.

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Salsa de queso azul -

Usa Danablu o Roquefort para elaborar esta deliciosa salsa de queso. Decórala con romero y sírvela con pan de jengibre.

Fuentes: (Healthline) (The Hindu) (Britannica)

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