Ce qu'il faut éviter et ce qu'il faut consommer pour soigner son hygiène dentaire
Les taux d'obésité grimpent partout sur la planète. Ce n’est pas un phénomène nouveau, mais l’ampleur qu’il a prise ces dernières décennies a de quoi inquiéter. La surconsommation de sucre, les aliments ultra-transformés et l’abandon progressif des régimes traditionnels ont ouvert la voie à une série de maladies chroniques qui, dans de nombreux pays, font reculer l’espérance de vie.
Et les pays les plus touchés ne sont pas forcément ceux qu’on imagine. Le vôtre en fait-il partie ? La suite pourrait bien vous surprendre.
Le tour de taille n’est pas qu’une question d’esthétique. Les gouvernements suivent de près le poids moyen de leur population, car il s’agit d’un indicateur clé pour mesurer les taux d’obésité.
Le surpoids résulte souvent de facteurs génétiques, de choix alimentaires peu équilibrés ou encore d’influences culturelles qui peuvent jouer un rôle déterminant.
L’obésité est associée à de nombreux problèmes de santé : AVC, maladies cardiovasculaires, diabète, et même certains types de cancer.
D’après les études sur l’obésité, il s’agit de la principale cause de mortalité évitable dans le monde. Et pourtant, les chiffres ne cessent d’augmenter.
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) considère l’obésité comme une véritable épidémie depuis 1997. Ci-dessus, un camp de perte de poids en Chine.
À l’échelle mondiale, près de 40 % de la population est en surpoids, et environ 15 % est considérée comme obèse.
L’indice de masse corporelle (IMC) est loin d’être une mesure parfaite, mais il reste la référence la plus utilisée dans le monde pour évaluer le poids d’une personne par rapport à sa taille.
Partout dans le monde, les initiatives se multiplient pour tenter d’enrayer l’obésité. Des campagnes de sensibilisation à l’alimentation aux États-Unis jusqu’à des concours insolites aux Émirats arabes unis, où l’on gagne de l’or au kilo perdu, les approches ne manquent pas d’imagination. Sur la photo, le vainqueur d’un concours aux Émirats, récompensé d’un gramme d’or par kilo éliminé.
Le diabète de type 2 représente une préoccupation majeure pour les pays qui cherchent à faire face aux problèmes de santé liés au surpoids.
Pour établir la liste des pays les plus touchés par l’obésité, on se base principalement sur l’indice de masse corporelle (IMC). À votre avis, quelle population compte le plus d’adultes obèses ?
D’après le Global Nutrition Report, les Bahamas sont loin d’atteindre leurs objectifs en matière de nutrition. Le diabète y touche plus de 15 % de la population.
Près de la moitié des Bahamiens sont obèses. Le phénomène est encore plus marqué chez les femmes et les jeunes filles : plus de 55 % d’entre elles seraient concernées.
La Polynésie française se classe au neuvième rang des pays les plus touchés par l’obésité. D’après l’Organisation mondiale de la santé, plus de 80 % des adultes y sont en surpoids.
Plus de 48 % de la population est considérée comme obèse. Entre 2010 et 2020, le pays a connu une hausse fulgurante des taux d’obésité, avec une augmentation de 10 % en seulement dix ans.
Avec à peine 200 000 habitants, ce petit État du Pacifique figure pourtant à la huitième place des pays les plus touchés par l’obésité.
Selon la Yale School of Public Health, les enfants samoans présentent un risque élevé de développer un diabète. Environ 62 % de la population est aujourd’hui considérée comme obèse.
Tuvalu arrive en septième position des pays les plus touchés par l’obésité. Le diabète et les maladies cardiovasculaires y représentent la principale cause de mortalité, tous âges et sexes confondus.
Avec une espérance de vie de seulement 64 ans, Tuvalu paie le prix fort de l’obésité. Près de 64 % de la population y est considérée comme obèse, un facteur clé dans la dégradation de la santé publique.
La petite île de Niué, dans le Pacifique, occupe la sixième place du classement mondial de l’obésité. Une situation largement liée à la dépendance aux aliments importés, souvent riches en graisses et en sel.
Avec moins de 2 000 habitants, Niué affiche pourtant un des taux d’obésité les plus élevés au monde : environ 67 % de la population serait concernée.
Les Îles Cook enregistrent le cinquième taux d’obésité le plus élevé au monde. Environ 68 % de la population y est touchée.
Composé de 15 îles dans le Pacifique Sud, le pays affiche l’un des taux d’obésité infantile les plus élevés au monde : 30 % des enfants y sont concernés.
Tokelau arrive au quatrième rang mondial des pays les plus touchés par l’obésité, avec 69 % de sa population concernée. Comme beaucoup d’îles isolées, le pays dépend fortement des aliments importés, une évolution qui a profondément bouleversé les habitudes alimentaires et la santé de ses habitants.
Avec à peine 2 600 habitants, Tokelau peine à faire face à la hausse des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires liées à l’obésité.
À Nauru, 70 % de la population est en situation d’obésité. D’après les chiffres, 71 % des femmes et 70 % des hommes sur cette petite île micronésienne sont concernés, plaçant le pays à la troisième place du classement mondial.
Avec moins de 12 000 habitants et un poids moyen avoisinant les 100 kg (200 lbs), Nauru subit encore les conséquences de bouleversements alimentaires liés à son passé colonial. L’arrivée massive d’aliments transformés a profondément modifié le régime traditionnel des Nauruans.
Tonga se classe au deuxième rang des pays les plus touchés par l’obésité. Environ 70 % de la population est concernée, dont 61 % des hommes et 79 % des femmes.
Près de 40 % de la population souffre de diabète de type 2. Si le régime traditionnel de l’île reposait sur le poisson et les légumes racines, l’essor des aliments importés a profondément détérioré la santé des habitants.
Territoire des États-Unis situé dans le Pacifique Sud, les Samoa américaines détiennent le triste record du pays le plus obèse au monde. Près de 76 % de la population est concernée, dont un peu plus de 80 % des femmes et 70 % des hommes.
La forte représentation des nations du Pacifique dans ce classement n’est peut-être pas un hasard. Un reportage de la BBC évoque une possible explication génétique : dans le passé, ces populations ont souvent dû faire face à des périodes prolongées de disette. Leurs organismes se seraient donc adaptés en stockant plus facilement les graisses.
Sources: (Global Nutrition Report) (World Health Organization) (National Institutes of Health) (Refworld) (UNICEF) (BBC) (World Population Review)
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