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Plátanos -

Ricos en fibra, los plátanos son un alimento excelente para proteger el estómago del alcohol, ya que ralentizan su absorción.

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Plátanos -

También son ricos en potasio, lo que puede ayudar a prevenir el desequilibrio electrolítico que se asocia con el consumo de alcohol.

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Salmón -

El salmón, una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3 que existen, se asocia con muchos beneficios para la salud.

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Salmón -

Algunos investigadores apuntan a que los ácidos grasos omega-3 ayudan a paliar algunos de los efectos nocivos del alcohol, incluida la inflamación cerebral. Asimismo, este pescado es rico en proteínas, lo que puede ayudar a ralentizar la absorción del alcohol.

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Huevos - Nutritivos, saciantes y ricos en proteína, los huevos pueden ayudar a ralentizar el vaciado del estómago y a atrasar la absorción del alcohol.

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Huevos -

Asimismo, las proteínas son el macronutriente más saciante que existe, por lo que nos mantienen llenos durante más tiempo. Esto puede ayudarnos a reducir el impulso de pegarnos un atracón por la noche.

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Avena -

La avena es una gran fuente de fibra y proteína, lo que fomenta la sensación de saciedad y reduce los efectos del alcohol.

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Avena -

Rica en magnesio, selenio y hierro, los estudios demuestran que la avena puede mejorar el rendimiento del hígado y, por lo tanto, favorecer su salud.

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Yogur griego -

Rico en proteínas, grasas y carbohidratos, el yogur griego natural es uno de los mejores alimentos que puedes consumir antes de beber.

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Yogur griego -

También ayuda a que te sientas lleno durante más tiempo, lo que evitará que te entre el hambre y las ganas de pegarte un atracón por influencia del alcohol.

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Pudín de semillas de chía -

Las semillas de chía son una gran fuente de fibra y proteína, así como de micronutrientes como el manganeso, el magnesio, el fósforo y el calcio.

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Pudín de semillas de chía -

Asimismo, son ricas en antioxidantes, lo que puede prevenir el daño celular y proteger el hígado.

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Boniato -

Los boniatos no solo son una gran fuente de potasio que ayuda a equilibrar los niveles de electrolitos, sino que también son ricos en carbohidratos complejos.

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Boniato -

Los carbohidratos complejos están compuestos de moléculas de mayor tamaño que tardan más en descomponerse, lo que puede ser beneficioso para paliar los efectos del alcohol.

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Frutos rojos -

Los frutos rojos como las fresas, las moras y los arándanos son ricos en antioxidantes y nutrientes esenciales como la fibra, el manganeso y la vitamina C.

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Frutos rojos -

Los frutos rojos también contienen mucha agua, por lo que te ayudan a mantenerte hidratado y a minimizar los efectos del alcohol y la deshidratación.

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Espárragos -

Ricos en vitaminas y minerales, los estudios demuestran que el extracto de espárragos aumenta la actividad de dos encimas que protegen las células del hígado.

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Espárragos -

Los espárragos también contienen muchos antioxidantes que pueden ayudar a reparar los daños causados por el alcohol.

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Aguacate -

Ricos en grasas monoinsaturadas, los aguacates son tus mejores aliados. Esto se debe a que la grasa tarda más en digerirse que las proteínas o los carbohidratos, lo que ralentiza la absorción del alcohol.

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Aguacate -

Asimismo, los aguacates contienen potasio, un importante electrolito que a menudo disminuye cuando se consume mucho alcohol.

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Pomelo -

El pomelo nos ofrece una dosis saludable de fibra, vitamina C y vitamina A. Asimismo, contiene naringenina y naringina, dos componentes antioxidantes que previenen el daño hepático.

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Pomelo -

Por si esto fuera poco, un estudio realizado en animales descubrió que la naringina puede disminuir la acumulación de grasa y el daño hepático provocados por el alcohol.

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Quinoa -

La quinoa es un grano integral rico en proteína, fibra y muchos otros micronutrientes esenciales.

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Quinoa -

Es particularmente rica en magnesio y potasio, el cual puede ayudar a disminuir el desequilibrio electrolítico que provoca el consumo de alcohol.

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Melón -

El melón dulce, la sandía y el melón cantalupo son ricos en agua y pueden ayudarte a mantenerte hidratado mientras bebes.

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Melón -

Estas frutas también son ricas en electrolitos, los cuales pueden empezar a escasear rápidamente cuando se consume demasiado alcohol.

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Remolacha -

Un estudio en animales demostró que el jugo de remolacha tenía un efecto protector en las células del hígado y reducía el daño celular.

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Remolacha -

Otros estudios han descubierto que el jugo de remolacha reduce el daño hepático provocado por el alcohol en ratas.

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Surtido de frutos secos -

Un surtido de frutos secos casero es un tentempié muy saludable para antes de empezar a beber. Asegúrate de añadir semillas a la combinación para disfrutar de una buena dosis de fibra y proteína, lo que puede ayudar a paliar los efectos del alcohol.

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Surtido de frutos secos -

Además, las semillas y los frutos secos son una gran fuente de magnesio, potasio y calcio, lo que puede prevenir el desequilibrio electrolítico.

Fuentes: (Healthline) (Byrdie) 

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