Vi mennesker har altid vidst, at mad er vigtigt for vores sundhed. Det tog dog mange år, før videnskaben for alvor kunne forklare hvorfor. Det var først i begyndelsen af 1900-tallet, at forskere for alvor begyndte at isolere de specifikke stoffer i mad, der giver os forskellige former for næring. Denne ihærdige indsats fra videnskabsfolk i begyndelsen af det 20. århundrede dannede grundlaget for vores forståelse af vitaminer den dag i dag. Men hvem opdagede egentlig vitaminerne, og hvorfor er de navngivet med bogstavnaver og nogle gange tal?
Klik videre i dette galleri, og lær alt om, hvornår vitaminerne blev opdaget, hvorfor de har fået deres navne, og hvad forskerne fandt ud af om deres funktion i kroppen.