For mange mennesker er det blevet en helt almindelig rutine at smide mad ud, når vi kommer forbi holdbarhedsdatoen. Hver uge bliver der smidt uåbnede yoghurter, poser med grøntsager og brød i skraldespanden på grund af de datoer, der står på etiketterne. Mange mennesker tror nemlig, at ”bedst før” betyder, at maden er uspiselig efter den dato. Men hvad nu hvis det bare er en myte? Hvad nu hvis idéen om udløbsdatoer fører til, at vi smider store mængder mad væk, som der ikke er noget galt med?
Den globale besættelse af madmærkninger har ført til en krise, hvor vi spilder ressourcer på grund af de tal, der står på etiketterne. Men hvad er sandheden bag disse udløbsdatoer? Klik videre i dette galleri og find svaret.