Vi ved allerede, at ingefær kan gøre vidundere som et smagsmiddel i mange asiatiske opskrifter, men krydderiet er også blevet mere anerkendt i vestlig medicin som et magtfuldt redskab til sundhed - noget traditionelle kinesiske medicinere allerede vidste for århundreder siden.
Ingefær kan findes i mange former - frisk, pulveriseret, gel, olie, te, juice, sugetabletter osv. - men generelt er det kendt at være sundt, lækkert og fyldt med næringsstoffer og bioaktive forbindelser, der gavner din krop og hjerne .
Du har allerede hørt, at du skal drikke te med ingefær, når du er syg, men der er så meget mere, denne fantastiske rod kan byde på. Tjek dette galleri for at lære hemmelige og overraskende anvendelser til den magiske superfood.