Cafés del mundo que debes probar: ¿Sabes diferenciar un "ristretto" de un "doppio"? -

Seguro que estás familiarizado con el espresso, pero ¿sabes qué es un ristretto, un lungo, un doppio o un macchiato? Aquí se empieza a complicar, ¿verdad? ¿Y sabías que en Vietnam beben café mezclado con huevos?

Haz clic en la galería y nunca más te sentirás perdido en la cafetería. Además, descubrirás algunas bebidas interesantes de diferentes partes del mundo.

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Espresso -

Origen: Italia

Una dosis de espresso en un vaso de espresso.

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Doppio o café doble -

Origen: Italia

Una dosis doble de espresso en un vaso de espresso.

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Ristretto -

Origen: Italia

Es como un espresso pero con la mitad de agua y un sabor más concentrado y fuerte.

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Lungo -

Origen: Italia

A diferencia del ristretto, un lungo lleva el doble de agua.

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Americano -

Origen: Italia

Es un espresso o un doppio con agua extra.

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Café americano o long black -

Origen: Australasia

Es como el americano, pero primero se añade el agua y después el espresso, para no estropear la espuma.

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Café cubano -

Origen: Cuba

Espresso edulcorado con azúcar moreno.

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Café bombón -

Origen: España

Espresso con leche condensada edulcorada.

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Macchiato -

Origen: Italia

Espresso con un poco de leche espumada.

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Macchiato largo o long macchiato -

Origen: Italia

Doppio con un poco de leche espumada.

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Breve -

Origen: Italia

Espresso con leche y nata.

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Cortado -

Origen: España

Espresso y leche templada a partes iguales.

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Café au lait -

Origen: Francia

Café con leche caliente.

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Galão -

Origen: Portugal

Un cuarto de espresso y tres cuartos de leche vaporizada.

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Latte -

Origen: Italia 

Una dosis de espresso con leche vaporizada y espuma. 

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Cappuccino -

Origen: Italia

Es similar al latte, pero servido en una taza con más espuma y chispas de chocolate.

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Flat white -

Origen: Australasia 

Es igual que el cappuccino, pero sin espuma y chocolate.

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Moca -

Origen: Estados Unidos

Es una mezcla de cappuccino y chocolate caliente.

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Espresso con panna -

Origen: Italia

Espresso con nata montada.

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Espressino -

Origen: Italia

Espresso con leche espumada, Nutella en los lados del vaso y cacao por encima y en la base.

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Affogato -

Origen: Italia

Una cucharada de helado de vainilla en vaso de cristal con espresso por encima.

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Espresso romano -

Origen: desconocido

Espresso servido con limón al lado.

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Ca phe sua da -

Origen: Vietnam

Café americano edulcorado con leche condensada e hielo.

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Eiskaffee -

Origen: Alemania

Café helado con helado de vainilla y nata montada.

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Café turco o Turkish coffee -

Origen: Turquía

Tradicionalmente, se servía en Oriente Medio. Café muy fino inmerso en agua permitiendo que se forme espuma.

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Egg coffee -

Origen: Vietnam

Es una bebida típica preparada con yemas de huevo, azúcar, leche condensada y café Robusta.

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Dirty Chai -

Origen: India

Masala chai (o chai latte) con espresso. 

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Yuenyeung -

Origen: desconocido

Tres partes de café y siete partes de té con leche al estilo de Hong Kong. Se puede servir caliente o frío.

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Café irlandés -

Origen: Irlanda

Café, whiskey irlandés, azúcar y nata por encima.

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