I en verden av kulinariske skatter og eksotiske smaker er det få krydder som kommer i nærheten av safran. Faktisk er safran et av de mest ettertraktede krydderne på planeten. Det er også et av de mest verdifulle. Safran er dyrere enn trøfler og kaviar, og er faktisk verdt mer enn gull i vekt. Men hvorfor er dette eldgamle og ettertraktede krydderet så forferdelig dyrt?
Klikk gjennom dette galleriet og les mer om hvorfor safran er kjent som «rødt gull».