Når livet blir uforutsigbart, trer matglede stille inn i rampelyset. Fra globale omveltninger til hverdagslig utbrenthet, det er noe med en rask snack eller en nostalgisk familierett som får verden til å føles litt mer håndterbar.
Matglede er en kulturell respons på kriser, og etter hvert som utfordringene øker, tilpasses matkulturen. Faktisk har matprodusentene kreative løsninger på hvordan de leverer rimelige, måltider som gir godfølelse og hever stemningen. Dette er mat som ikke bare gir næring, de gir en smak av stabilitet når alt annet føles merkelig.
I tider med usikkerhet blir mat til trøst, kultur og tilknytning. Klikk deg videre gjennom galleriet for å se hvordan det vi har på tallerkenen, speiler styrken i humør og pågangsmot.