Hungersnød viser, hvor skrøbelige fødevaresystemer bliver, når konflikt, klimachok eller politisk uro bryder dem ned. I dag oplever verden nogle af de mest alvorlige sultkriser i årtier. Hungersnød er officielt bekræftet i dele af Sudan og i Gaza, hvor over en halv million mennesker lever med akut mangel på mad og står over for katastrofal usikkerhed.
Historien har oplevet mange perioder, hvor sult tvang befolkninger til desperate løsninger. Spørgsmålet lyder derfor: Hvad spiser mennesker, når ressourcer forsvinder og overlevelse bliver eneste fokus? Klik videre og se, hvad mennesker gennem tiden har måtte leve af, når alt andet var væk.