Nous sommes tous sujets à des brûlures d'estomac à l'occasion. Il s'agit de cette sensation désagréable dans la gorge et l'estomac souvent provoquée par la consommation d'un repas épicé ou d'alcool. Avoir des brûlures d'estomac de temps en temps n'est pas grave. Mais si cela se produit plus fréquemment, cela peut être un symptôme du reflux gastro-œsophagien (RGO) ou du reflux acide.
Les symptômes du reflux acide comprennent une sensation de brûlure dans la poitrine qui remonte vers la gorge, l'impression que les aliments remontent dans la bouche, un goût amer ou aigre au fond de la gorge et une douleur qui s'aggrave lorsque vous vous penchez ou vous allongez, généralement la nuit.Le reflux acide peut être causé par plusieurs facteurs. Le tabagisme et la suralimentation sont connus pour favoriser cette affection. Le surpoids ou l'obésité n'aident pas, et le stress et l'anxiété peuvent également déclencher un épisode. Mais certains aliments et boissons peuvent également provoquer des reflux acides et des brûlures d'estomac. Alors, que devez-vous éviter si vous avez tendance à souffrir de cette affection invalidante ?
Nous avons tous déjà ressenti, à l’occasion, des brûlures d’estomac : cette sensation de brûlure désagréable qui remonte de l’estomac vers la gorge, souvent après un repas épicé ou alcoolisé. Ponctuelles, elles sont généralement sans gravité. Mais lorsqu’elles deviennent fréquentes, elles peuvent signaler un reflux gastro-œsophagien (RGO), aussi appelé reflux acide.
Parmi les signes caractéristiques figurent une brûlure thoracique ascendante, la sensation que les aliments remontent dans la bouche, un goût amer ou acide au fond de la gorge, ainsi qu’une douleur qui s’intensifie en position allongée ou penchée, surtout la nuit.
Plusieurs facteurs peuvent favoriser le reflux : le tabagisme, les repas trop copieux, le surpoids ou l’obésité, mais aussi le stress et l’anxiété. Certains aliments et boissons sont également connus pour déclencher ou aggraver les symptômes. Alors, que vaut-il mieux éviter lorsqu’on y est sujet ?
Découvrez, dans la suite, les plats, encas et boissons les plus susceptibles de provoquer des reflux et d’en accentuer les effets.
Pour le savoir, lisez la suite et découvrez les repas, les collations et les boissons qui peuvent déclencher des reflux et aggraver les symptômes.