Les allergies et les intolérances alimentaires empoisonnent la vie de milliers de personnes, lancent de nouvelles tendances alimentaires, soulèvent des questions concernant notre biologie et représentent un réel défi lorsque vous devez cuisiner pour un grand groupe de personnes. Vous pensez souffrir d'allergies alimentaires ? Vous avez des doutes concernant le gluten et les produits laitiers ?
En réalité, seulement la moitié des personnes qui pensent être allergiques auraient uniquement une intolérance qu'il serait possible de gérer. Cliquez sur cette galerie pour arrêter de les confondre !