Comment réagirait votre corps si vous mangiez des œufs tous les jours ? -

Qu'ils soient à la coque, pochés, ou brouillés, les œufs constituent sans aucun doute l'une des sources de protéines les plus saines et les plus abordables qui soient. Les œufs étaient autrefois un aliment controversé en raison des préoccupations liées aux graisses saturées et au cholestérol, mais les chercheurs ont depuis prouvé que les œufs présentent un certain nombre d'avantages diététiques. Si l'on examine le profil nutritionnel d'un œuf, on constate qu'il ne contient que 75 calories et 7 grammes de protéines de haute qualité. En outre, un œuf contient du fer, plusieurs minéraux, des vitamines et seulement 5 grammes de matières grasses. Mais pouvons-nous en manger tous les jours ?

Curieux de savoir ce qui arrive à votre corps lorsque vous mangez des œufs tous les jours ? Cliquez sur cette galerie.

© Shutterstock

Une perte de poids -

La combinaison idéale de protéines et de graisses rend les œufs plus rassasiants et réduit ainsi l'envie de continuer à manger. En réduisant le nombre de repas, on peut s'attendre à une perte de poids.

© Shutterstock

Une perte de poids -

De plus, lorsqu'ils sont consommés au petit-déjeuner, les œufs favorisent le métabolisme et permettent de contrôler les fringales.

© Shutterstock

Un boost d'immunité -

Le jaune d'œuf contiendrait de la vitamine D, qui peut vous aider à vous remettre plus rapidement d'un rhume ou d'une grippe, par exemple.

© Shutterstock

Un boost d'immunité -

Les œufs sont également un excellent stimulant immunitaire, car ils contiennent divers minéraux et vitamines nécessaires à la santé de l'organisme.

© Shutterstock

Un allié du cerveau -

Consommés quotidiennement, les œufs peuvent améliorer la santé cognitive, car ils contiennent tous les nutriments nécessaires au bon fonctionnement du cerveau.

© Shutterstock

Un allié du cerveau -

Les œufs contiennent de la vitamine B12, B6, de la choline et du folate, des nutriments qui régulent l'humeur et la mémoire d'une personne.

© Shutterstock

Ils améliorent le "bon" cholestérol -

Le cholestérol donne depuis des années une mauvaise réputation aux œufs, car beaucoup pensent qu'ils augmenteraient le taux de cholestérol.

© Shutterstock

Ils améliorent le "bon" cholestérol -

Pourtant, quand vous consommez un à deux œufs par jour, tous les jours, ils améliorent vos taux de cholestérol, comme le LDL et le HDL.

© Shutterstock

Ils améliorent votre peau -

Les œufs sont une excellente source de sélénium, sachant que deux œufs fournissent en moyenne 41% des apports journaliers recommandés.

© Shutterstock

Ils améliorent votre peau -

Le sélénium est important pour la santé de la peau. En mangeant un œuf par jour, vous nourrissez votre peau et la gardez en bonne santé.

© Shutterstock

Ils renforcent vos os -

L'une des fonctions les plus importantes de la vitamine D est de nous aider à conserver des os sains. Pour ce faire, elle améliore l'absorption du calcium dans l'intestin et contribue à maintenir les taux de calcium et de phosphore dans une fourchette favorisant une croissance et une régénération osseuse saine.

© Shutterstock

Ils renforcent vos os -

Un œuf couvre 6% de nos besoins quotidiens en vitamine D. En ajouter un à votre assiette chaque jour peut donc avoir des effets bénéfiques sur la santé osseuse.

© Shutterstock

Vous faites le plein d'énergie -

Bien que les œufs soient petits, le jaune, en particulier, est une source de nutriments importants comme la vitamine B12, la vitamine D et la choline, qui sont toutes importantes pour aider notre corps à transformer les aliments en énergie.

© Shutterstock

Vous faites le plein d'énergie -

De plus, sa combinaison de protéines et de bon gras donne aux œufs des super-pouvoirs, et vous vous sentez rassasié plus longtemps.

© Shutterstock

Une meilleure santé cardiovasculaire -

L'hypercholestérolémie pouvant entraîner des maladies cardiaques, de nombreuses personnes choisissent d'éviter les aliments contenant du cholestérol, tels que les œufs. Cependant, des recherches ont montré que la majeure partie du cholestérol présent dans notre corps est fabriquée par notre foie et ne provient pas du cholestérol que nous ingérons.

© Shutterstock

Une meilleure santé cardiovasculaire -

En outre, il a été démontré que non seulement une consommation modérée d'œufs n'augmente pas le risque de développer une maladie cardiaque, mais que les œufs peuvent même protéger contre cette maladie.

© Shutterstock

Ils sont bons pour vos yeux -

Le jaune d'œuf contient deux caroténoïdes principaux, la lutéine et la zéaxanthine, qui sont importants pour la santé des yeux.

© Shutterstock

Ils sont bons pour vos yeux -

Ces nutriments jouent un rôle important dans le développement de l'œil et la santé de la vision, et la recherche montre qu'ils pourraient même contribuer à réduire le risque de maladies oculaires courantes liées à l'âge.

© Shutterstock

Ils réduisent le stress et l'anxiété -

La lysine est un acide aminé essentiel que l'on trouve dans les œufs et qui présente d'incroyables avantages pour la santé. Selon une étude, elle semble réduire l'anxiété à long terme et le stress aigu.

© Shutterstock

Ils réduisent le stress et l'anxiété -

Le zinc, que l'on trouve également dans les œufs, a également été associé à une diminution de l'anxiété, selon Harvard Health Publishing.

© Shutterstock

L'inflammation peut baisser -

Si vous souffrez d'inflammation chronique, un régime anti-inflammatoire peut vous aider. Les aliments contenant des antioxydants et des acides gras oméga-3 sont particulièrement utiles pour réduire l'inflammation. Bien que les œufs ne soient généralement pas considérés comme des aliments riches en antioxydants, ils possèdent des "propriétés antioxydantes".

© Shutterstock

L'inflammation peut baisser -

Lorsque les œufs sont cuits, ils perdent environ la moitié de ces propriétés, mais ils en conservent suffisamment pour être importants. De plus, les œufs sont un aliment enrichi en oméga-3, ce qui en fait un aliment idéal pour les personnes qui suivent un régime anti-inflammatoire.

© Shutterstock

Pour des ongles et des cheveux plus forts -

Les œufs contiennent de la biotine, une vitamine du complexe B qui pourrait jouer un rôle dans le développement de la kératine. Les cheveux et les ongles sont constitués de kératine.

© Shutterstock

Pour des ongles et des cheveux plus forts -

Les cheveux ont besoin de protéines, de fer, de zinc et de vitamine B12, que l'on trouve tous dans les œufs. En effet, grâce à cet aliment puissant, vos cheveux et vos ongles auront l'air en meilleure santé en un rien de temps !

© Shutterstock

Ils améliorent votre humeur -

Si vous commencez à manger des œufs tous les jours, vous remarquerez peut-être une amélioration de votre humeur. En effet, il existe un lien direct entre les nutriments contenus dans les œufs et une meilleure santé mentale.

© Shutterstock

Ils améliorent votre humeur -

Le cerveau est composé à 60 % de graisses et des recherches ont montré un lien entre l'apport d'oméga-3, comme ceux que l'on trouve dans les œufs, et l'amélioration de la santé mentale.

© Shutterstock

Les effets secondaires d'une consommation quotidienne -

Bien que les œufs soient riches en protéines, en vitamines et en nutriments, ils doivent être consommés avec modération, idéalement à raison d'un ou deux œufs par jour. Pour les personnes souffrant de maladies cardiaques, il peut être judicieux de limiter les jaunes d'œuf et de consommer davantage de blancs d'œuf.

Sources: (EatingWell) (Medical News Today) (Parade) 

Découvrez aussi: 30 délicieuses recettes à base d'œufs

© Shutterstock