Le chlorpyriphos, un insecticide organophosphaté (CPF), est l’un des plus utilisés dans le monde. Aux États-Unis, il reste largement employé en agriculture, présent dans les fruits, légumes et céréales non biologiques, ainsi que dans l’air et la poussière autour des champs, malgré son interdiction dans les zones résidentielles depuis 2001. À l’échelle mondiale, son usage demeure important.
Des chercheurs de la Mailman School of Public Health de l’université Columbia viennent de mettre en évidence des preuves préoccupantes : l’exposition prénatale au chlorpyrifos est liée à des modifications mesurables de la structure cérébrale et à une diminution des capacités motrices chez les enfants et adolescents vivant à New York.
À mesure que les scientifiques révèlent les effets invisibles de ce pesticide omniprésent, le regard se tourne au-delà de nos assiettes pour s’intéresser à ce qui menace la santé future de nos enfants.
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