Dans un monde où les menaces de guerre et de catastrophes naturelles alimentent l’incertitude, pouvoir se nourrir sans dépendre des importations est un avantage majeur. Pourtant, très peu de pays peuvent se targuer d’une telle autonomie : seul l’un d’entre eux pourrait subvenir entièrement aux besoins de sa population.
Pour déterminer lesquels sont capables de le faire, Visual Capitalist a établi un classement basé sur la capacité de production nationale à couvrir au moins 100 % des besoins alimentaires du pays, répartis en sept catégories clés : fruits, légumes, légumineuses (y compris noix et graines), féculents (comme le riz et le blé), viande, poisson et produits laitiers.
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