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Noix du Brésil - Riche en sélénium, ses bienfaits sur la santé sont les suivants: réduction du taux de cholestérol, du stress oxydatif et des inflammations.

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Principaux pays producteurs de noix du Brésil - Bolivie, Brésil et Pérou.

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Noix - Elles constituent une excellente source en acides gras alpha-linoléniques, un composant de l'oméga-3, et ses bienfaits sur la santé sont les suivants: amélioration de la tension artérielle et de la circulation sanguine, réduction des inflammations et stimulation de la fonction cognitive cérébrale.

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Principaux pays producteurs de noix - Argentine, Chili, Chine, France, Grèce, Hongrie, Inde, Iran, Italie, Moldavie, Corée du Nord, Pologne, Turquie, Ukraine et États-Unis.

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Amande - L'amande regorge de nutriments, ses bienfaits sur la santé sont les suivants: réduction du "mauvais" cholestérol LDL, facilitation de la perte de poids et diminution du taux de sucre dans le sang de nombreux diabétiques.

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Principaux pays producteurs d'amandes - Afghanistan, Australie, Chili, Grèce, Iran, Israël, Italie, Maroc, Portugal, Espagne, Tunisie, Turquie et États-Unis.

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Noisette - Très nourrissante, ses bienfaits sur la santé sont les suivants: réduction du taux de "mauvais" cholestérol LDL et des triglycérides, ainsi que l'augmentation du taux de vitamine E dans le sang.

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Principaux pays producteurs de noisettes - France, Grèce, Italie, Russie, Espagne, Turquie et États-Unis.

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Noix de pécan - La noix de pécan contient de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé, ses qualités sont les suivantes: réduction du taux de "mauvais" cholestérol LDL et augmentation de l'apport d'antioxydants dans le sang.

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Principaux pays producteurs de noix de pécan -

Australie, Israël, Mexique, Afrique du Sud et États-Unis.

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Cacahuète - La cacahuète n'est pas une noix à proprement parler, mais un légume. Elle déborde de nutriments et ses bienfaits sur la santé sont les suivants: réduction des facteurs de risques pour les maladies du cœur et le diabète.

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Principaux pays producteurs de cacahuètes - Argentine, Chine, Inde, Indonésie, Myanmar (Birmanie), Nigeria, Sénégal, Soudan, États-Unis et Vietnam.

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Noix de macadamia - Avec sa haute teneur en acides gras mono-insaturés, ses bienfaits sur la santé sont les suivants: réduction des facteurs de risques pour les maladies du cœur et diminution du taux de tous les types de cholestérol, y compris du "mauvais" LDL.

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Principaux pays producteurs de noix de macadamia - Australie, Brésil Costa Rica, Guatemala, Israël, Malawi, Afrique du Sud, Thaïlande et États-Unis (cultivées à Hawaï).

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Châtaigne - Riche en potassium, ses bienfaits sur la santé sont les suivants: régulation de la tension artérielle, stimulation de l'apport d'antioxydants dans le sang et amélioration des troubles respiratoires.

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Principaux pays producteurs de châtaignes - Chine, France, Grèce, Hongrie, Japon, Corée, Portugal, Espagne et Turquie. Plus récemment: Australie, Chili, Nouvelle-Zélande et États-Unis.

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Pistache - Source de fibres, ses bienfaits sur la santé sont les suivants: augmentation du "bon" cholestérol HDL, amélioration de la tension artérielle et du statut oxydant. Ce dernier équivaut au taux de substances chimiques oxydées dans le sang et contribuant aux maladies cardiaques.

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Principaux pays producteurs de pistaches - Grèce, Iran, Italie, Syrie, Turquie et États-Unis.

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Noix de coco - Riche en fibres, la noix de coco est aussi pleine de vitamines et de minéraux, ses bienfaits sur la santé sont les suivants: renforcement du système immunitaire, réduction des troubles rénaux et urinaires, et hausse de la sécrétion d'insuline.

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Principaux pays producteurs de noix de coco - Brésil, Inde, Indonésie, Philippines et Sri Lanka.

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Pignon de pin - Débordant de vitamines et de minéraux essentiels, les qualités du pignon de pin sont les suivantes: maintien de la bonne santé mentale, renforcement des os et stimulation du système immunitaire.

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Principaux pays producteurs de pignons de pin - Chine, Italie, Liban, Portugal, Espagne, Turquie et États-Unis.

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Noix de cajou - Les nutriments sont présents en grand nombre dans la noix de cajou, ses bienfaits sur la santé sont les suivants: amélioration de la tension artérielle chez les patients souffrant du syndrome métabolique et stimulation de l'apport d'antioxydants dans le sang.

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Pays producteurs de noix de cajou -

Brésil, Chine, Guinée-Bissau, Inde, Indonésie, Kenya, Mozambique, Nigeria, Tanzanie, Thaïlande, États-Unis et Vietnam.

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Sources : (Health Line) (Basic Knowledge 101) (Natural Food Series) (Sun Warrior) (Natural Food Series)

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