Savourez des plats rehaussés de pesto grâce à ces délicieuses recettes ! -

Le pesto est un ingrédient qui se prête à de nombreuses recettes, pour le plus grand plaisir de nos papilles. Nous le connaissons notamment en sauce pour les pâtes, mais sachez qu'il peut accompagner de nombreux plats différents, en relevant la saveur de certains aliments, ou en apportant de la couleur à d'autres. Pour découvrir comment varier les plaisirs avec le pesto, lisez la suite !

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Feuilleté -

Une tranche de tomate, de la mozzarella et du pesto, et vous obtenez un délicieux feuilleté à déguster en entrée ou à l'apéritif.

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Pizza -

Le pesto est un excellent ingrédient à ajouter sur les pizzas. De la sauce tomate, du fromage et le tour est joué !

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Sandwich grillé au poulet -

Deux délicieuses tranches de pain, du blanc de poulet moelleux et vous pouvez préparer un sandwich gourmand pour emporter au bureau.

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Courgette -

Le pesto se marie à merveille avec la courgette. Et en plus de ça, c'est sain !

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Gnocchi -

Changez de la sauce tomate et optez pour du pesto en sauce pour accompagner vos gnocchis. Ajoutez quelques légumes verts et régalez-vous !

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Bacon et œufs -

Une tranche de pain, un peu de pesto, un œuf et une tranche de bacon : un vrai petit dej' de champion !

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Risotto de fruits de mer -

Le pesto permettra d'apporter ce petit plus à votre risotto crémeux, sans prendre le dessus sur les différentes saveurs.

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Aubergine -

De l'aubergine grillée, du pesto et des tomates émincées: miam ! Un délicieux amuse-bouche pour l'apéro.

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Thon -

Pourquoi ne pas recouvrir votre tranche de thon d'une fine couche de pesto ? 

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Purée de pomme de terre -

Un peu de pesto dans votre purée permettra de transformer ce simple plat en un met exquis.

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Mini tarte -

Parfaite à emporter au bureau pour le repas du midi ou à déguster au goûter, cette mini tarte est composée d'un œuf, de tomate et de pesto.

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Antipasti -

Relevez votre boule de mozza avec un filet de pesto. Elle se mariera parfaitement sur une planche de charcuterie.

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Œufs -

Tartinez votre pain de pesto, déposez-y un œuf mollet et vous obtiendrez un en-cas gourmand et réconfortant.

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Sandwich aux légumes grillés -

Le fait d'ajouter du pesto à un sandwich composé de légumes grillés permettra d'apporter une délicieuse saveur supplémentaire.

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Saumon -

Servez votre filet de saumon avec du pesto et une salade pour l'accompagner: repas savoureux assuré !

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Blancs de poulet farcis -

Farcissez vos blancs de poulets avec du prosciutto et du pesto pour varier les plaisirs.

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Poulet frit -

Pourquoi ne pas utiliser le pesto comme sauce pour accompagner votre poulet frit ? Vous ne le regretterez pas !

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Gressin -

Ajoutez un peu de pesto à votre gressin avant de le passer au four. Vous surprendrez vos convives !

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Bagel -

Si vous appréciez particulièrement les bagels, vous devez tester cette recette: de la mozzarella, du pesto, des câpres et le tour est joué !

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Tarte aux asperges et petits pois -

Ajouter du pesto à une tarte aux légumes est une excellente façon de faire ressortir leurs saveurs.

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Champignons farcis -

Ajoutez du pesto au cœur de vos champignons avant de les glisser au four: un délice !

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Burger -

Essayez de remplacer les tranches de fromage par du pesto, vous nous ne direz des nouvelles !

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Sashimi -

Le wasabi peut être fort pour certains d'entre nous, alors pourquoi ne pas le remplacer par du pesto ?

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Pétoncle -

Sublimez vos pétoncles avec de la mozzarella et du pesto, vos yeux et vos papilles seront convaincus !

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Soupe -

Ajouter une cuillère de pesto sur une soupe peut apporter ce petit plus qui fait toute la différence.

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Croissants -

Optez pour une recette de croissants salés en ajoutant du pesto, du jambon et du fromage à l'intérieur. C'est une excellente recette à savourer au petit déjeuner. 

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Maki -

Le pesto se marie également très bien avec le riz des makis. Vous pouvez en placer un léger filet au centre, avec du fromage crémeux et du poisson. Miam !

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Arancini -

Les arancini sont une spécialité culinaire de Sicile, et sont généralement composées de riz et de mozzarella mis en boules, puis roulées dans de la panure avant d'être frites. Essayez de reproduire cette recette mais avec un peu de pesto à l'intérieur ou en les accompagnant d'une sauce au pesto.

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Pesto rosso -

Et oui, il existe de nombreux pestos différents ! Le pesto rosso est aussi l'un des plus populaires. N'hésitez pas à le découvrir si vous ne l'avez jamais dégusté.

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