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Brochettes de saumon et ananas -

Le saumon n'est pas le premier aliment que l'on pense à associer à l'ananas, mais ce mariage est tout simplement divin. Le saumon peut être servi en brochettes avec des nouilles de riz et une salade de mangue et de grenade, un plat qui plaira à tous les convives du barbecue.

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Panna cotta à l'ananas -

Les saveurs estivales et fraîches de l'ananas, de la mûre et du gingembre se combinent pour faire de cette fabuleuse panna cotta un excellent pudding pour les dîners. Impressionnez vos invités en la servant dans un creux d'ananas.

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Fromage et ananas -

Pour une entrée gourmande, essayez des morceaux d'ananas légèrement grillés servis avec une Fourme d'Ambert au fromage bleu. L'arôme tropical et fruité de l'ananas associé à la saveur riche et moelleuse du fromage est subliminal.

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Muffin à l'ananas -

Utilisez de l'ananas écrasé, une pincée de cannelle et du zeste d'orange. Complétez avec de la menthe et des flocons de noix de coco, et savourez l'une des meilleures recettes de muffins jamais élaborées.

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Poulet grillé et ananas -

Une inspiration sucrée-salée, les ailes de poulet barbecue à la sauce chili piquante, c'est l'été ! Comme deux étrangers qui se rencontrent pour la première fois et qui réalisent rapidement qu'ils sont faits l'un pour l'autre, le jalapeño et l'ananas surprendront et raviront.

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Canapés de fromage et ananas -

Les amuse-bouche les plus sains et les plus sublimes qui soit. Faites preuve d'un peu plus de créativité en utilisant du fromage halloumi et en le garnissant de sésame, de romarin ou de menthe.

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La pizza hawaïanne -

Curieusement, le Canadien d'origine grecque Sam Panopoulos a affirmé avoir créé la première pizza hawaïenne au restaurant Satellite de Chatham, dans l'Ontario, en 1962. Quoi qu'il en soit, cette pizza emblématique composée d'ananas, de bacon, de jambon, de fromage et de sauce tomate est un plat de base des pizzerias du monde entier.

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Mini gâteau à l'ananas -

Ces délicieux mini-desserts se préparent de préférence avec des rondelles d'ananas frais, mais l'ananas en boîte de bonne qualité est une bonne alternative. Couronnez chaque gâteau d'une cerise glacée. Sucrés et simples, ils sont parfaits pour les fêtes et les célébrations !

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Du porc sucré-salé -

Facile à préparer, le porc aigre-doux peut être cuisiné à l'aide d'une marinade vibrante et d'ananas en conserve. Mais des ajouts comme la sauce aux prunes et le vinaigre de riz chinois lui confèrent une saveur unique et imbattable.

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Tartelette à l'ananas -

L'Aïd al-Fitr, également appelé "fête de la rupture du jeûne", est une fête religieuse célébrée par les musulmans du monde entier, qui marque la fin du mois de jeûne du Ramadan, de l'aube au coucher du soleil. En Indonésie, la fête est connue sous le nom de Hari Raya, et aucune fête n'est la même sans un alléchant plateau de tartelettes à l'ananas. Appelées nastar dans la langue locale, ces tartelettes sont en fait des biscuits fourrés à l'ananas, enveloppés dans une pâte grasse et friable.

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Jambon fumé à l'ananas -

Un steak de jambon fumé grésillant accompagné de tranches d'ananas grillées est un classique rétro. Faites cuire le jambon dans une poêle sèche à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.

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Tarte à l'ananas -

Cette tarte est un véritable délice fruité: elle est composée d'ananas, de myrtilles et de fraises, et aromatisée à la vanille. Il est temps de se mettre au four !

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Brochettes de poulet et ananas -

Enfilez les morceaux sur des brochettes, badigeonnez-les d'huile d'olive et assaisonnez-les de sel et de poivre. Pour une bouchée plus charnue, ajoutez du bacon. Placez le tout sur le gril jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Garnir de laitue.

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Sorbet d'ananas -

Détendez-vous par une chaude nuit d'été avec ce sorbet à l'ananas incroyablement doux et crémeux. Ajoutez du jus de citron pour une touche piquante et essayez d'utiliser de petits ananas pour pouvoir servir le sorbet dans la coque du fruit.

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Porc rôti et ananas -

Préparer le porc en le faisant mariner avec du paprika piquant et de la sauce chili Sriracha pour le relever. Faire cuire lentement et servir avec des tranches d'ananas grillées et des pois gourmands.

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Ananas grillé à la crème fraîche -

Une excellente idée de dessert léger pour les barbecues et les réunions entre amis, faire griller de fines tranches d'ananas et les servir parsemées de menthe et d'une généreuse cuillerée de crème fraîche à la vanille. Garnir de menthe.

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Salade de concombre et ananas -

Cette idée de salade ensoleillée est aussi fraîche et séduisante que possible. Coupez l'ananas en cubes, émincez le concombre, agrémentez le tout d'une vinaigrette épicée au chili et à la lime et saupoudrez de feuilles de coriandre fraîche.

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Glace à l'ananas -

Il fait chaud, il fait sec, et la seule chose à faire est de préparer des délicieuses glaces à l'ananas. Heureusement, c'est facile à faire ! Mélangez le jus d'ananas avec du citron vert ou de la noix de coco et mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse et mousseux. Incorporez la crème épaisse et versez le mélange dans des moules à glace et congelez jusqu'à ce qu'il durcisse.

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Magret de canard sauce ananas -

Cette idée de magret de canard grillé prend tout son sens lorsqu'il est servi avec du foie poêlé et accompagné d'une sauce à l'ananas.

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Petit gâteau haïtien -

Outre l'ananas frais et juteux, vous pouvez utiliser des pommes ou des cerises pour préparer ce petit gâteau fondant. Servir avec une décoration de groseilles et une tasse de thé.

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Korma à l'ananas -

Un plat délicieux, crémeux et aromatique, le navratan pineapple korma est un délice végétarien composé de nombreux autres fruits, légumes et fruits secs sains. Servir avec du pain plat rôti chaud et des rondelles d'oignon crues.

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Smoothie à l'ananas -

Cette combinaison tropicale d'ananas, de bananes, de jus d'ananas et de yaourt grec est trop tentante pour y résister. Mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse et lisse, et mettez au frais avant de servir. Idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.

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Salsa à l'ananas -

Une salsa à l'ananas frais doit contenir beaucoup d'ananas frais, de tomates, d'oignons rouges, de jalapeño et de coriandre. Saine et nutritive, elle est parfaite pour accompagner les viandes grillées ou les frites épaisses.

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Tacos au poulet et à l'ananas -

L'ananas grillé et le blanc de poulet à l'ail et aux herbes sont les vedettes de ce plat. Ajoutez des tranches d'avocat, de l'oignon rouge et de la coriandre fraîche pour une garniture inspirée, et arrosez de jus de citron.

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Tarte kiwi ananas -

Piquante et citronnée, c'est l'ajout de jus de citron frais, de zeste de citron râpé et de kiwi mûr et dodu qui confère à cette tarte à l'ananas son incroyable goût.

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Burrito de poulet et d'ananas -

Que diriez-vous d'un plat réconfortant ? De petits morceaux de poulet accompagnés de morceaux d'ananas et d'une bonne dose de poivron rouge finement haché. Accompagnez ce plat de riz et d'épis de maïs épicés.

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Confiture d'ananas -

La confiture d'ananas fait ressortir les saveurs tropicales de ce petit fruit. Lumineuse et ensoleillée, sucrée et acidulée, cette confiture se prépare avec seulement deux ingrédients: de l'ananas écrasé et son jus, ainsi que du sucre. C'est simple !

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Fromage blanc et ananas -

Le fromage blanc se marie à merveille avec l'ananas en tant que savoureux plat d'accompagnement. Une bonne source de protéines, à préparer en salade, ou à déguster ainsi avec du miel et des graines de tournesol pour un en-cas sain.

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Tranches d'ananas grillé -

En cas d'échec, un simple dessert composé de tranches d'ananas grillées nappées de miel sucré et agrémentées de quelques brins de menthe vous redonnera foi en ce monde !

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Piña colada -

Ce cocktail merveilleusement doux et onctueux est composé de rhum, de crème de coco ou de lait de coco et de jus d'ananas. Il est généralement servi mélangé ou secoué avec de la glace. Pour rester dans le thème, présentez-le garni d'un quartier d'ananas. À la vôtre !

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