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Poulet rôti au citron -

Rien de plus facile ! Retirez la peau du citron puis fourrez un poulet entier avec, ajoutez-y un peu d'huile d'olive sur le dessus et aromatisez le tout avec les herbes de votre choix.

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Poulet rôti au citron -

Ajoutez un peu de sel et de poivre, puis enfournez-le entre 25 et 30 minutes à 220ºC. Il ne vous reste plus qu'à savourer !

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Steak au beurre à l'ail et aux pommes de terre sautées -

Pour cette recette, il vous faut 650 gr de steak, la même quantité de pommes de terre grenailles, une cuillère à soupe (cs) d'huile d'olive, 3 cs de beurre, 5 gousses d'ail pressé, un peu de thym, du romarin, de l'origan, du sel et du poivre.

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Steak au beurre à l'ail et aux pommes de terre sautées -

Faites mariner la viande dans de la sauce soja, avec 1 cs d'huile d'olive, 1 cs de sauce piquante, et du poivre. Commencez par faire revenir les pommes de terre, puis réservez-les. Faites ensuite cuire le steak avec le reste des ingrédients, et ajoutez les patates à la fin.

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Saumon à la sauce au beurre et à l'ananas -

Pour réaliser cette recette, il vous faut du saumon, 1/2 ananas tranché, 100 gr de beurre, 2 cs de miel, 4 gousses d'ail pressé, le jus d'un demi citron, du persil, du sel et du poivre.

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Saumon à la sauce au beurre et à l'ananas -

Dans un premier temps, mélangez tous les ingrédients ensemble (sauf le saumon et l'ananas) dans une casserole. À l'aide d'une feuille d'aluminium, créez une papillote et placez-y un "lit" d'ananas avant de déposer le saumon par dessus. Ajoutez-y ensuite la sauce et refermez la papillote. Enfournez dans un four préchauffé à 200ºC pendant environ 15 minutes.

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Pâtes à l'ail et au beurre de parmesan -

Munissez-vous d'environ 225 gr de spaghettis, 1 cs de bouillon de légumes, de bœuf ou de volaille, 2 cs d'huile d'olive, 2 cs de beurre doux, 3 gousses d'ail pressé, 1 à 2 cs de sauce piquante, 1/4 de cuillère à café (cc) de poivre, 1/2 tasse de parmesan râpé et 1/2 tasse de persil émincé.

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Pâtes à l'ail et au beurre de parmesan -

Dans un premier temps, faites cuire les pâtes avec le bouillon. Mélangez ensuite les autres ingrédients (sauf le Parmesan et le persil) dans une poêle à part afin de réaliser la sauce. Ensuite, mélangez les pâtes à la sauce avant d'y ajouter les deux ingrédients manquants. Vous pouvez alors y mettre ce que vous voulez, comme des crevettes par exemple.

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Frittata -

La fritatta est parfaite pour vous sauver à tout moment! Délicieuse et nourrissante, elle est aussi très rapide à préparer.

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Frittata -

Il vous suffit d'ajouter les ingrédients de votre choix (ex : tomates, champignons, lardons, épinards...) et de les mélanger à des œufs battus. Placez le tout dans une poêle, et une fois la frittata cuite, vous pouvez la glisser au grill quelques instants. Facile, simple et savoureuse!

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Gratin de pâtes -

Pour cette recette, il vous faut des pâtes, des épinards, de la sauce tomate, de l'ail, du pesto, du Parmesan, de la mozzarella, de l'origan, du sel et du poivre.

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Gratin de pâtes -

Commencez par faire revenir l'ail, l'origan, le sel et le poivre quelques instants, avant d'y ajouter les autres ingrédients (sauf le fromage). Couvrez le tout et enfournez 35 à 40 minutes dans un four préchauffé à 200ºC. Ensuite, retirez le couvercle et ajoutez le fromage afin qu'il fonde sur le dessus.

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Boulettes de viande -

Facile à réaliser, ces boulettes de viande peuvent accompagner de nombreux plats. Elles peuvent être réalisées avec divers ingrédients, mais pour la version classique, il vous faut : du bœuf, du lait, des oignons, du beurre, du pain, des œufs, des épices, du sel et du poivre.

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Boulettes de viande -

Mixez tous les ingrédients ensemble et formez des petites boules. Placez-les ensuite dans un plat et enfournez 18 à 22 minutes dans un four préchauffé à 200ºC. Vous pouvez épicer à votre guise et ajouter la sauce de votre choix.

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Pâtes au houmous vegan -

Pour cette recette, il vous faut 500 gr de pâtes, 1 tasse de houmous, 4 tasses de feuilles d'épinards, 1 boite d'artichauts marinés ou de champignons, 2 tasses de tomates cerise, 1 cs de jus de citron frais, des olives kalamata (optionnelles), 1 cc d'ail en poudre, du sel et du poivre.

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Pâtes au houmous vegan -

La préparation est très simple, il suffit de faire bouillir les pâtes, puis d'ajouter tous les ingrédients.

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Nouilles au sésame -

Le secret de cette recette réside dans la sauce. Pour la réaliser, il vous faut 1 1/2 de sauce tamari, 1 cs de sauce soja, 1 1/2 cs de vinaigre de riz, 2 cs d'huile de sésame, 2 cc de gingembre frais râpé, 1 gousse d'ail pressé, 2 cc de sucre blanc, 2 cs de beurre de cacahuètes, 1 cs de tahini, et 2 cc de sauce sriracha.

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Nouilles au sésame -

Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un bol et passez-le au micro-ondes quelques instants. Faites cuire les pâtes, et versez la sauce sur le dessus, avec des graines de sésame, des cacahuètes concassées, et de la ciboulette. Comme pour les autres recettes de cette liste, vous pouvez y ajouter les ingrédients de votre choix, tels que du poulet ou des crevettes par exemple.

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Salade de thon et haricots blancs -

Il vous faut 2 boites de thon, 1 boite de haricots blancs, environ 350 gr de haricots verts (ou autre légume), 1 petite échalote, 1 tasse de feuilles de basilic, 3 cs d'huile d'olive, 1 cs de vinaigre de vin rouge, et 4 œufs durs.

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Salade de thon et haricots blancs -

Commencez par faire bouillir les haricots verts ou un autre légume similaire. Mixez les échalotes, le basilic, l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre, et versez le mélange sur le reste des ingrédients.

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Poulet sauté aux brocolis rôtis et citron -

Pour cette recette, il vous faut 4 blancs de poulet, environ 680 gr de fleuron de brocolis, 2 gousses d'ail, 3 cs d'huile d'olive, 1 tasse de farine, 1 citron, 2 cs de jus de citron, du sel et du poivre.

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Poulet sauté aux brocolis rôtis et citron -

Faites rôtir le brocolis et l'ail avec de l'huile, dans un four à 220ºC. Dans un faitout, faites cuire les blancs de poulet avec tous les ingrédients, sauf le citron et le jus de citron qui sont à ajouter à la fin.

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Poulet au miel et vinaigre balsamique -

Pour cette recette très simple, il vous faut : du poulet (blanc, aile ou cuisse), et de la marinade. Pour celle-ci, mélangez 1/2 cc de sel, 3 tours de moulin de poivre, 2 gousses d'ail pressé, 1 cs d'huile d'olive, 1 cs de beurre, 2 1/2 cs de miel, 1 cs de vinaigre balsamique.

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Poulet au miel et vinaigre balsamique -

Faites dorer le poulet, et retirez-le du feu. Ajoutez tous les ingrédients et 2 cs à soupe d'eau, puis ajoutez-y à nouveau le poulet. Laissez cuire quelques minutes avant de servir avec du persil frais émincé sur le dessus.

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Pizza express -

Pas grand chose sous la main et pris.e dans l'urgence? Cette recette de pizza va vous sauver la mise!

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Pizza express -

Pour réaliser la base de cette pizza, il vous faut simplement du pain pitta ou des naan bread. Pour le reste, vous pouvez ajouter de la sauce tomate, de la mozzarella, et les ingrédients de votre choix !

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Côtelettes de porc glacées -

Pour cette recette, il vous faut des côtelettes de porc, 1/3 tasse + 1 cs de vinaigre de cidre (à utiliser séparément), 3 cs de sauce soja, 3 gousses d'ail, et 1 1/2 cc de Maïzena.

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Côtelettes de porc glacées -

Dans un premier temps, faites dorer les côtelettes de porc. Mixez ensuite 1/3 tasse de vinaigre, de la sauce soja, de l'ail et versez-le sur les côtelettes. Couvrez et faites cuire pendant environ 7 à 9 minutes. Enfin, mélangez la Maïzena et le reste du vinaigre et ajoutez-le dans la poêle. Faites cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.

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Choux de Bruxelles -

Les avis sont souvent partagés au sujet des choux de Bruxelles, mais ils restent tout de même très faciles à préparer et parfaits pour les fêtes. Faites-les dorer avec de l'huile d'olive, une pincée de sel, de l'ail, des noix de pécan concassées, et du bacon.

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Salade d'avocat et d'œufs  -

Parfaite en accompagnement ou en entrée, cette salade d'avocat et d'œuf est très facile à réaliser car il vous faut seulement de l'avocat, des œufs durs, un peu de mayonnaise et de yaourt nature. Assaisonnez avec un peu de vinaigre de cidre et quelques herbes.

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