Il faut absolument lire ce manuscrit médiéval

Commencez à tourner les pages du "Tacuinum Sanitatis"

Stars Insider

30/03/23 | StarsInsider

CUISINE Tacuinum sanitatis

Le Tacuinum Sanitatis est l'un des plus importants manuscrits détaillant la médecine médiévale et son association à la santé humaine. Traduit en latin au 14ème siècle à partir d'un traité médical antérieur compilé en arabe, le Tacuinum est un guide magnifiquement illustré de la vie en pleine santé au Moyen Âge. Une grande partie de ce qui a été écrit il y a 800 ans est encore applicable aujourd'hui, le livre décrivant notamment la récolte des légumes, des fruits, des fleurs et des herbes culinaires et médicinales, ainsi que leur rôle dans la promotion de la santé et de la vitalité. Alors, pourquoi ce livre somptueux et instructif est-il si important pour notre bien-être ?

Cliquez sur cette galerie et commencez à tourner les pages.

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