Avec son goût délicieux et sa texture agréable, le thon est l'une des options préférées pour nos repas. Aliment riche en nutriments, cette espèce aux lignes épurées est l'un des poissons ayant la plus grande valeur commerciale de la planète. Et c'est là que réside le problème. Les niveaux actuels de pêche au thon ne sont pas viables, ce qui pourrait conduire le poisson à l'extinction. En outre, malgré ses bienfaits pour la santé, une consommation excessive de thon peut s'avérer dangereuse pour la santé. Alors, faut-il encore manger du thon ?
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