Il peut être difficile pour beaucoup de renoncer à la viande ou à tous les produits d'origine animale. Pour certains, c'est une question de philosophie de vie.
De plus en plus de personnes adoptent un régime alimentaire végan ou végétarien. Mais quelles sont les différences entre les deux régimes ? Y a-t-il des risques pour la santé associés à une transition alimentaire aussi radicale ? Quels sont les bénéfices concrets de ce changement de style de vie ?
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