L'étiquette ne tourne pas qu'autour de règles de politesse dépassées ou de savoir quelle fourchette utiliser en quelle circonstance. La bienséance est fondée sur la gentillesse, sur le fait de mettre les gens à l'aise et de se comporter convenablement en société. L'art de la bienséance évolue avec le temps, il est important de se remettre régulièrement au goût du jour. Même si vous faites probablement les "bonnes" choses naturellement, vous n'êtes pas à l'abri de faire quelques bourdes.
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