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Conseils pour lutter contre l'anémie - La maladie touche 30% de la population mondiale selon l'OMS. Découvrez quels sont les symptômes et les conseils pour éviter le pire de la maladie.

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Qu'est-ce que c'est ? -

L'anémie est une baisse du niveau d'hémoglobine dans le sang. La cause la plus fréquente est la baisse de fer, mais elle peut être causée aussi par d'autres maladies.

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L'anémie dûe au manque de fer - Pâleur, faiblesse, grande fatigue, difficulté respiratoire, fatigue musculaire, palpitations, maux de tête, problèmes de vue, insomnie, changement du cycle menstruel et rétention d'eau.

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Groupes à risque -

La maladie touche plus les femmes que les hommes, surtout pendant la grossesse: ainsi que les enfants et les personnes âgées.

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Mesdames, attention ! - La dose quotidienne recommandée de fer chez les femmes est entre 19 et 50 ans est de 18 milligrammes par jour. Après 50 ans, elle baisse à 8 milligrammes, et pour une femme enceinte elle est de 27 milligrammes par jour.

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Femmes enceintes -

L'anémie peut causer des problèmes chez les femmes enceintes. Le manque de fer chez les femmes enceintes est le plus grand facteur de risque de mortalité maternelle, de naissances prématurées et de naissance de bébé à petits poids.

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Suivi médical -

Si vous développez un des symptômes et que vous pensez avoir de l'anémie, allez consulter un docteur qui pourra vous donner un diagnostique et un traitement adéquate.

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Suppléments -

Des suppléments en fer sont généralement préconisés, bien qu'il faut faire attention car les oxydants peuvent causer des blessures, des gastrites et des problèmes d'estomac. Il est important de prendre les doses recommandées par le médecin, qui peuvent varier selon l'âge et le sexe.

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Jus de citron -

C'est une très bonne source de vitamine C, et aide le corps à absorber le fer de la nourriture. Il peut être bu ou pour aromatiser les aliments, spécialement ceux qui sont riches en fer.

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Granules de Pollen -

Elles augmentent la production de cellules rouges. Vous pouvez en consommer une cuillère par jour, de préférence le matin, mélangées avec de l'eau ou du jus. Le pollen d'abeilles peut être trouvé dans les magasins diététiques.

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Pignons de pins - Ils ont un fort contenu de fer et peuvent être grillés et mélangés à d'autres repas.

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Pistaches -

Leur valeur nutritionnelle est la même que celle des pignons de pins, bien que les pistaches contiennent plus de protéines et moins de graisses. Elles sont riches en fer et en vitamine C, ce qui aide à l’absorption de fer.

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Germes de luzerne -

Les germes de luzernes sont très riches en fer. Vous pouvez les langer tous les jours comme accompagnement de vos repas, et ils peuvent être achetés prêts à la consommation, du moment où vous ls gardez hydratés.

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Salade multicolore -

Une salade crue et fraiche peut être une bonne source de fer. En plus des tomates et de la salade, une bonne salade devrait aussi contenir des fruits secs, de la roquette, des épinards, des poivrons, des carottes, des pommes et des graines de tournesol et de citrouille.

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Évitez les produits laitiers - Idéalement, vous devriez éviter les excès de consommation de lait, de fromage et d'autres aliments riches en calcium en même temps qu'un repas riche en fer. Cela peut faire baisser l’absorption de fer de 50 à 60%.

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Faites attention -

Modérez votre consommation de pain et de pâtes, car cela peut ralentir l'absorption du fer pendant les repas.

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Faites attention -

Le tanin et les phytates sont des nutriments trouvés dans le café, dans le thé noir et sont composés de produits chimiques qui quand ils sont combinés avec le fer peut rendre l'absorption difficile.

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Lentilles -

Les lentilles sont un bon moyen de remplir le niveau de fer dans le corps, surtout pour les personnes qui ne mangent pas de viande rouge. Elles peuvent être mangées en soupe ou en salades.

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Viande rouge -

Elle est un des aliments les plus riches en fer, et contient généralement 5mg pour chaque 100 g. Particulièrement dans les viandes comme le foie.

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Poisson - Avec tant de bénéfiques, ce n'est pas une coïncidence que le saumon soit presque dans chaque régime. Pour chaque 100gr de poisson, il y a entre 0.5 et 1mg de fer.

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Huîtres -

En en consommant 8 (100 grammes par huître), vous pouvez obtenir entre 5 et 9 mg de fer. Les femmes enceintes ne devraient pas les manger, car elles causent un risque de toxoplasmose.

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Betteraves -

Pour chaque 100 grammes de betteraves crues, vous obtenez 2.5 mg de fer. Lorsqu'elles sont cuites, elles contiennent moins de fer, il est donc préférable de les manger crues.

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Jaune d'œuf -

En plus d'être une bonne source de protéine, un jaune d'œuf contient 1 mg de fer.

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Céréales -

La plupart des céréales contiennent 5 mg de fer pour chaque 100 grammes. Cela inclut les céréales complètes comme le quinoa, les flocons d'avoine, l'orge et le blé. Évitez les aliments transformés qui contiennent beaucoup de sucre.

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Haricots - Les lentilles ont déjà été mentionnées, mais les haricots sont aussi riches en fer, ainsi qu'en fibres et en protéines. Une portion de 100 g contient 2mg de fer.

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Noix -

Vous devriez toujours avoir ces aliments sous la main. 100 grammes de noisettes, d'amandes et de noix contiennent 2.5 mg de fer.

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Fruit séché -

100 grammes de raisins, de figues ou de pêches séchés contiennent environ 2 mg de fer.

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Légumes verts - Le brocoli, le cresson, les épinards et le choux sont des super sources de fer. Pour 100 g de ces légumes, vous obtiendrez jusqu'à 3.6,g de fer.

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Tofu -

100 grammes de tofu contiennent environ 5 mg de fer. Il absorbe facilement les saveurs des autres aliments, et peut être manger cru, frit, cuit en soupe, en sauce ou à la vapeur.

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Bronzer -

Bronzer régulièrement aide le corps à prendre les minéraux qu'il utilise. Il est préférable de le faire tôt le matin ou tard en journée.

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Règles abondantes - Les règles abondantes sont une des causes principales de l'anémie chez les femmes, dû à la perte de sang. Si vous avez ce problème, il est important de trouver des méthodes pour réguler vos règles. Boire du thé ou consommer des extraits de plantes comme l'ortie, la gentiane ou le lierre peuvent aider.

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Attention -

L'anémie peut être causée par des maladies auto-immunes. Si c'est le cas, il est important de jeter un coup d'œil aux possibles facteurs génétiques, et des traitements devraient être prescrits par un docteur.

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