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Les débuts en Corée du Sud -

Cette activité très particulière s'est fait connaître en Corée du Sud, en 2010. Mais c'est en 2014 que c'est devenu un véritable business.

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Maintenant les “Mukbangers” sont partout -

Ce phénomène est vite devenu populaire aux États-Unis, où les participants mangent des quantité exubérantes de nourriture, avec parfois des milliers de téléspectateurs.

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C'est énorme -

Erik Lamkin, connu sous le nom de Erik The Electric, s'est filmé relevant le défis des 100 000 calories ingurgitées. Cette vidéo a atteint les 9 millions de vues, et il est suivi par plus d'1 million d'abonnés. 

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Les mukbangers sont presque des stars -

Ils interagissent principalement avec leur communauté à travers des commentaires. Park Seo-yeon, une célèbre mukbanger appelée Diva, a indiqué qu'elle passait beaucoup de temps à se faire belle pour ses téléspectateurs et ses fans lui posent beaucoup de question sur sa vie privée ainsi que des conseils en cuisine. 

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Il y a aussi des alternatives veganes -

Les vloggers vegans surfent aussi sur cette tendance, en profitant de leur visibilité pour partager davantage sur ce régime alimentaire, et mettre en valeur les plats qu'ils confectionnent.

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Les dons sont les bienvenus -

La plupart des youtubers qui se filment en mangeant, ont des pages de dons où leurs fans peuvent leur faire des transferts d'argent.

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C'est lucratif -

Park Seo-yeon est l'une des blogueuses culinaires les plus influentes en Corée du Sud, et en 2014, elle gagnait plus de 9 000$ par mois, se filmant en train de manger.

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Un investissement de temps et d'argent -

Park a confié au Time que presque tous les jours, elle se filme en direct, parfois jusqu'à 4 heures d'affilées, pendant qu'elle prépare et mange un énorme dîner, souvent coûteux. "J'essaie d'avoir l'air jolie, de manger proprement et beaucoup de plats délicieux", dit-elle.

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Ce n'est pas seulement manger, c'est interpréter -

Lee Chang-hyun, un célèbre mukbanger de Séoul, par exemple, est extravagant dans sa gestuelle. Il montre également sa nourriture pour titiller ses téléspectateurs, et il a aussi investi dans un bon micro pour partager les bruits qu'il fait en mangeant. Surtout, il prend soin d'interagir avec ses téléspectateurs.

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Pourquoi ça attire autant le public? -

D'après la CNN, les experts pensent que cette tendance est liée à l'augmentation de l'isolement urbain et à la connexion du monde entier à l'alimentation.

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Un symptôme dû aux coutumes -

Simon Stawski, blogueur et co-fondateur de Eat Your Kimchi, s'est installé en Corée du Sud en 2008, et s'est rendu compte que les repas en Corée sont vus comme une activité sociale. Il est donc rare pour les Coréens de sortir et manger seuls.

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Un symptôme dû à la pression sociale -

Comme les gens ne sortent pas manger seuls dans les lieux publics, ils restent souvent chez eux. Mais d'après Stawski, ils auraient quand même besoin de voir du monde pendant qu'ils mangent, et ça serait pour ça que les mukbangers se sont développés.

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La solitude ne fait qu'augmenter -

Time relate que le nombre de personnes vivants seules en Corée du Sud devraient augmenter de 25,3% en 2012 à 32,7% en 2030, d'après un organisme spécialisé.

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L'obsession de la nourriture -

Park, ou Diva, a également cité la solitude de la vie urbaine comme l'un des principal facteur à l'origine de cette tendance. Mais elle a également déclaré que c'était en partie dû à l'obsession croissante de la nourriture, de l'alimentation et des régimes.

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La pression de la taille fine -

Les repas de Diva ont tendance à être longs, composés de plusieurs plats avec d'énormes portions. Mais beaucoup de ses fans sont des jeunes femmes, qui subissent la pression de la balance, et ont du mal à suivre un régime strict. Diva explique que le fait de la regarder manger leur donne l'impression de manger par procuration.

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L'ASMR -

Une potentielle explication au mukbang serait l'ASMR (autonomous sensory meridian response), qui est un phénomène où les gens prennent du plaisir à écouter des bruitages, tels que des murmures, l'ouverture d'une canette, de frottements, et évidement des bruits de bouche et mastication.

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L'ASMR - Dans le mukbang, les bruits de salive, d'aliments croustillants, de mastication, et d'autres bruits de la sorte, donnent des frisson à de nombreux fans. Sammy Bosch, un fan, a déclaré à Today Food que cela peut paraître étrange, mais c'est presque hypnotique.

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Une source de plaisir -

Bosch présente les vidéos comme soulageant le stress, en ajoutant que "tout en regardant les autres manger de la nourriture riche, vous pouvez imaginer que vous la mangez vous-même. Moi, j'associe la nourriture au plaisir. Donc, regarder ces vidéos me fait plaisir."

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Un moyen de réduire les sensations de faim -

Certains téléspectateurs ont indiqué qu'ils regardent ces vidéos pour compenser leurs envies de manger, afin de rester concentrés sur leur perte de poids. Mais cette pratique dangereuse est très liée aux troubles alimentaires. 

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Plus rentable qu'un travail à temps plein - Christi Caston, présente YummyBitesTV, une chaîne YouTube de ASMR et mukbang, où elle déclare gagner le double d'argent que lorsqu'elle travaillait de 9h à 17h.

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Gagner une partie des revenus publicitaires -

Soo Tang a une chaîne appelée MommyTang, suivie par plus de 489.000 d'abonnés, et elle dit gagner un pourcentage des revenus publicitaires générés par les vues de ses vidéos. Elle a dit que lorsqu'on devient célèbre, on peut gagner jusqu'à 100 000$ par an aux États-Unis. 

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D'autres pistes pour se faire de l'argent -

Une fois que vous avez de nombreux abonnés, vous allez pouvoir faire des collaborations, de la publicité, des présentation de produits, tout comme les célébrités!

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Les chaînes de télévision sur Internet -

En Corée du Sud, une chaîne de télévision diffusée sur internet, appelée Afreeca (Any FREE broadCasting), autorise les gens à publier leurs propres vidéos, et aux téléspectateurs à donner des notes "ballons", ce qui est un moyen de payement pour eux et la chaîne.

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Potential dangers to content consumers - Les docteurs et diététiciens alarment sur cette tendance qui peut s'avérer dangereuse pour le consommateur. Cela peut créer des troubles alimentaires importants aux téléspectateurs, et surtout pour ceux qui regardent ces vidéos afin de combler leur faim.

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Les dangers potentiels pour les mukbangers -

Il existe de nombreux risques liés au fait de trop manger, comme provoquer un arrêt cardiaque ou développer une résistance à l'insuline. 

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L'impact pour le cœur -

Lee Chang-hyun mange environ 4 000 calories par jour, et Erik Lamkin se nourrit d'aliments américains riches en calories. Mais tous les deux pratiquent de l'exercice physique intense et suivent une alimentation saine hors caméra afin de maintenir leur silhouette.

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Être un mukbanger rend solitaire -

Certes, cela paye plus qu'un emploi à temps plein classique, mais ça occupe beaucoup de temps dans la vie des mukbangers. Diva passe la majorité de son temps seule, à faire les courses, préparer les repas, ou réaliser ses vidéos. Ce n'est pas aussi simple de rencontrer du monde dans la vie réelle, ou organiser un dîner normal entre amis.

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Les commentaires peuvent être très durs -

Si vous pensez vous mettre à cette nouvelle tendance, Lamkin vous prévient "soyez prêts à recevoir des critiques sur votre alimentation".

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C'est comme tous les show télévisés -

Les mukbangers vous laissent croire ce que vous souhaitez. C'est-à-dire que vous pouvez manger tant que vous voulez, sans prendre un gramme, et que vous aurez toujours une compagnie lors de vos dîners. 

Découvrez ici notre article "Payer pour aller en prison: nouvelle tendance?", sur une autre phénomène sud coréen.

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