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Carbonara, Italie - Ce plat de pâtes traditionnel de Rome est composé d’œufs, de parmesan, de fromage "pecorino romano", de lards, de poivre noir et d'huile d'olive. Aujourd'hui, la carbonara peut être revisitée en y rajoutant des épices et du jambon.

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Tortilla, Espagne - Ce mets typiquement espagnol est composé d’œufs et de pommes de terre rissolées. Selon les régions espagnoles, des épices différentes peuvent agrémenter ce plat.

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Moussaka, Grèce - Ce plat méditerranéen est un incontournable de la cuisine grecque. On pourrait l'assimiler à un genre de lasagne composée de viande d'agneau et d'aubergines gratinées. C'est également assaisonné de poivre, d’oignon et d'huile d'olive.

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"Fish and chips", Angleterre - Le "fish and chips" est le plat le plus simple de la liste à réaliser. Il s'agit de poisson fris dans une panure et de frites! Aussi bien les locaux que les touristes adorent ce mets!

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Pita gyros, Grèce - Ce sandwich est composé de pain pita garni de viandes et de légumes grillés. Différentes sauces peuvent être rajoutées, mais la plus commune est la sauce tzatziki.

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Graflax, Islande - Ce mets scandinave est composé de saumon mariné dans du sel et de pain grillé. Il est habituellement assaisonné de poivre noir et de citron.

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Nems, Vietnam - Ce mets est originaire du Vietnam, mais est aussi répandu dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est! Les nems peuvent être préparés à base de différents types de farines, de légumes et de viandes. Ils sont faciles à reproduire et pleins de goût!

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Falafel, Proche-Orient - Beaucoup disputé sur son origine, le falafel est un mets commun au Liban, à la Syrie et à d'autres pays arabes, comme Israël et l'Egypte. Les falafels sont des boulettes de fèves, ou de pois chiches, mixées avec de l'ail, des oignons et des épices.

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Tequeños, Venezuela - Cette spécialité est en réalité un bâton de fromage enroulé dans des rouleaux de pâtes feuilletées. Voici un mets vénézuélien typique et facile à reproduire.

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Chivito, Uruguay - Ce sandwich est garni de viande et de légumes, et est agrémenté de sauces comme de la mayonnaise. Ce sandwich typique uruguayen est facile à faire et s'accompagne de frites!

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Tacos, Mexique - Les tacos sont composés d'une tortilla à base de maïs ou de farine, de poulets ou de bœufs, de tomates, ainsi que d'autres légumes.

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Samosa, Inde - Ce met indien est une friture triangulaire composée de pommes de terre épicées ou de viandes, d'oignons, de pois chiches et d'autres légumes.

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Lahmajoun, Turquie - Il s'agit là d'un mets typiquement turque. Composé d'un ragoût de viande bien épicée, d'oignons et de tomates, ces préparations sont ensuite réparties sur une pâte à pain. Le procédé ressemble à celui de la pizza.

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Boxty, Irlande - Le boxty est une sorte de pancake traditionnel irlandais. La version la plus populaire est composée de pommes de terres émincées et crues ainsi qu'une purée de pommes de terre mélangée à de la farine, de petit lait, et d'œufs.

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Satay, Indonésie/Malaisie - Ce plat consiste en des brochettes de poulets accompagnées d'une sauce à base de cacahuètes.

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Pirozhki, Russie - Ces pains sont fourrés de viandes, légumes ou autres ingrédients comme le saumon, le thon ou les œufs durs. Ils sont originaires de Russie, mais sont aussi répandus dans l'Europe de l'Est ainsi que dans les Balkans.

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Kroppkaka, Suède - Ils s'agit de pommes de terre fourrées dont la garniture dépend des régions. Parfois elles sont fourrées d'oignons et de porc, ou d'oignons et de champignons, ou encore de bacon.

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Bobotie, Afrique du Sud - Pouvant s'assimiler en apparence à une sorte de lasagne, le boboti est composé de légumes, de viande, de riz et de plusieurs épices, dont la poudre de curry.

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Rakfisk, Norvège - La difficulté de ce mets norvégien réside dans le temps de préparation, et non dans le temps d'exécution. En effet, on sale la truite et on la fait fermenter pendant 2 à 3 mois. On la mange ensuite accompagnée de légumes crus, de pommes de terre bouillies, et d'autres légumes.

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Tostones, République Dominicaine - Ce plat est consommé dans plusieurs pays d'Amérique du Sud comme la Colombie, le Panama, l'Équateur, le Costa Rica, et le Venezuela, mais il est surtout populaire en République Dominicaine. Les tostones sont faits de bananes plantains et ressemblent à des pancakes.

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Choripán, Argentine - Cet en-cas délicieux est composé de pain garnis de chorizo criollo.

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H0t-dog, États-Unis - Le populaire h0t-dog est composé d'une saucisse servie dans un pain, et est habituellement accompagné de mayonnaise, ketchup, moutarde ou autres sauces.

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Sardines grillées, Portugal - Les sardines grillées sont un incontournable au Portugal. Elles sont souvent accompagnées de poivrons grillés et de pommes de terre cuite à l'eau.

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Barros Luco, Chili - Ce sandwich chaud est garni d'un steak grillé et de fromage fondu. Cette spécialité chilienne est très rapide à reproduire!

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Riz et haricots, Brésil - Le riz accompagné d'haricots noirs constituent un des plats les plus populaires du pays. Voici une saveur brésilienne dans une recette simple!

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Samgyeopsal, Corée du Sud - Cette spécialité consiste en des émincés de viandes tendres de porcs qui ont été marinés dans de l'ail, du sel, ainsi que de l'huile de sésame, le tout est cuit sur un barbecue, typiquement coréen!

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Pizza, Italie -

Ce plat populaire italien n'a nullement besoin d'introduction! Le secret réside dans la pâte qui doit être extrêmement bien exécutée. Faite à base d'eau, de farine et de levure, les quantités doivent être précises! Vous pouvez ensuite l'agrémenter de manière simple et classique comme avec une sauce tomate, de la mozzarella, ainsi que du basilic frais.

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