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Les effets de la COVID-19 -

La pandémie a infligé de lourdes pertes à l'industrie des bars, autrefois des lieux de rencontre et de convivialité. Les restrictions sanitaires ont profondément affecté ces établissements, conduisant à une transition vers la consommation à domicile.

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La ruée vers les bars -

Mais heureusement, après la pandémie, les gens se sont rués vers leurs bars préférés. Ces dernières années, le nombre de clients a explosé dans les bars.

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Les marchés de nuit -

L'expansion urbaine dans les nations développées stimule la croissance du marché des bars, des pubs et des boîtes de nuit.

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Les marchés de nuit -

Les évolutions structurelles telles que la construction d'aéroports et d'autoroutes ont également favorisé l'essor de ces établissements.

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Les consommateurs ont plus d'argent -

Ces dernières années, l'augmentation du revenu disponible à l'échelle mondiale a entraîné une hausse de la demande pour des boissons de qualité. Cette tendance se traduit par une augmentation des revenus des bars et par de meilleures perspectives de réussite pour ces derniers.

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On boit plus de Guinness -

La Guinness est la bière la plus populaire d'Irlande, mais en 2023, sa popularité mondiale n'était pas aussi marquée. Mais cela a changé et depuis, cette bière brune irlandaise figure parmi les plus consommées au monde.

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Les brasseries -

Au fil des décennies, l'industrie de la bière artisanale a prospéré, entraînant l'ouverture de nombreuses nouvelles brasseries à travers le monde.

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Des tendances plus soucieuses de la santé -

Une meilleure sensibilisation à la santé a incité de nombreux bars et pubs à ajuster leur offre alimentaire et de boissons. En plus d'ajouter de nouveaux plats au menu, comme des options végétariennes et végétaliennes, ils proposent désormais une plus grande diversité de boissons, qu'elles soient alcoolisées ou non.

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La méthodologie -

Ces données ont été obtenues en analysant les villes qui comptent le plus grand nombre de bars et de pubs sur TripAdvisor, qui ont ensuite été rapportées par habitant. Seules les villes comptant plus de 250 000 habitants ont été incluses dans l'étude.

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20. Las Vegas, NV, États-Unis -

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À Las Vegas, surnommée Sin City, chacun trouve son bonheur, notamment avec ses nombreux bars. La ville offre un accès à l'alcool 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, ce qui signifie que vous trouverez toujours un endroit pour prendre un verre, quelle que soit l'heure.

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19. Portland, OR, États-Unis -

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Selon TripAdvisor, la ville compte plus de 65 bars.

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18. St. Louis, MO, États-Unis -

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À St. Louis, vous trouverez le Breakthru Beverage Group, l'un des principaux distributeurs en gros d'alcools de qualité supérieure du pays, ainsi que la brasserie Anheuser-Busch, le lieu de naissance de Budweiser !

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17. Pittsburgh, PA, États-Unis -

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Si vous êtes de passage à Pittsburgh, rendez-vous sur Carson Street, qui offre un cadre idéal pour boire un verre, danser ou manger un morceau.

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16. Tallinn, Estonie -

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Dans cette capitale d'Europe de l'Est, vous trouverez un peu de tout, y compris des bars branchés inspirés des speakeasys américains qui vous transporteront à l'époque de la Prohibition.

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15. Cracovie, Pologne -

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La vieille ville de Cracovie, plus particulièrement le quartier de Kazimierz, est connue pour sa vie nocturne animée. Là-bas, la bière règne en maître !

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14. Édimbourg, Écosse, Royaume-Uni -

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Le centre-ville d'Édimbourg, aussi bien que la Nouvelle ville, regorge d'endroits pour boire un verre. Des pubs historiques cozy aux bars à cocktails modernes, il y en a pour tous les goûts.

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13. Orlando, FL, États-Unis -

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Il n'y a pas que le soleil à Orlando. Avec sa quarantaine de bars et pubs, il s'agit de la ville comptant le plus de bars par habitant de l'Amérique du Nord !

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12. Amsterdam, Pays-Bas -

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La vie nocturne animée d'Amsterdam est réputée dans le monde entier. Des bars aux pubs, en passant par les coffee shops, chacun y trouve son compte. Si vous êtes fan de bière, ne manquez pas la Heineken Experience.

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11. Tel Aviv, Israël -

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La vie nocturne de Tel Aviv ne s'arrête jamais. La ville compte 70 bars et pubs, selon TripAdvisor.

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10. Rome, Italie -

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Que vous souhaitiez prendre l'apéritif ou boire une bière Peroni Nastro Azzurro, Rome a ce qu'il vous faut.

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9. Séville, Espagne -

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Avec plus de 100 bars, la capitale de l'Andalousie a beaucoup à offrir à ses habitants et aux touristes. La Alameda de Hercules est l'un des endroits les plus populaires de la ville.

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8. Barcelone, Espagne -

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Avec plus de 250 bars répertoriés sur TripAdvisor, Barcelone, la capitale de la Catalogne, saura plaire à n'importe qui. Que vous recherchiez un authentique bar à tapas, une boîte de nuit branchée ou autre chose, vous trouverez forcément votre bonheur à Barcelone.

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7. Dublin, Irlande -

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À Dublin, la culture des pubs est très présente. Après tout, il s'agit du berceau de la bière Guinness !

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6. Prague, Tchéquie -

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Ce n'est pas pour rien que Prague est une destination prisée pour sa vie nocturne et festive : il y en a pour tous les goûts.

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5. Florence, Italie -

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Florence n'est pas seulement une ville magnifique qui regorge d'histoire et d'art, c'est aussi un endroit où l'on peut trinquer dans une grande variété d'endroits. La Piazza Santo Spirito est d'ailleurs un lieu très fréquenté de la ville italienne.

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4. Venise, Italie -

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Rendez-vous à Venise pour siroter un verre de Prosecco après une balade en gondole.

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3. Liverpool, Royaume-Uni -

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Que vous soyez à la recherche de pubs authentiques dans le centre-ville, ou de bars plus modernes au Royal Albert Dock, Liverpool est l'endroit idéal pour prendre un verre.

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2. Milan, Italie -

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Et oui ! Encore l'Italie ! Avec plus de 340 bars répertoriés sur TripAdvisor, Milan arrive en tête de cette liste, juste derrière...

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1. Tokyo, Japon -

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Tokyo ! La capitale japonaise occupe la première position de ce classement des villes comptant le plus de bars par habitant. La ville abrite de nombreux bars, des plus traditionnels appelés "izaka", aux bars debout ("tachinomi).

Sources : (Yahoo) (TripAdvisor)

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