Chokolade har tryllebundet os, siden den første gang blev opdaget. Den dukker op til fødselsdage, trøster på dårlige dage og sniger sig ofte frem sent om aftenen, når lysten melder sig. Men nu vender forskere blikket væk fra smagen og ind mod kakaobønnen selv. Her gemmer der sig nemlig et naturligt stof, som kan have betydning for, hvordan vores celler bliver ældre.
Ny forskning antyder, at kakao kan hænge sammen med langsommere biologisk aldring. Det handler ikke om, hvor mange år der står på dåbsattesten, men om hvor gamle vores celler opfører sig. Det er langt fra et løfte om evig ungdom, men det peger på noget spændende. Nemlig at helt almindelige vaner i hverdagen kan spille en større rolle for vores helbred, end vi hidtil har troet.
Klik videre i galleriet, hvis du vil finde ud af, hvad det her kan betyde næste gang, du rækker ud efter et stykke chokolade.