Chaque année, des millions de personnes dans le monde souffrent d’allergies saisonnières, accompagnées d’éternuements à répétition, de démangeaisons oculaires et de nez bouché. Pour atténuer ces symptômes, beaucoup se tournent vers des remèdes naturels. L’un des plus répandus ? Consommer du miel local.
L’idée séduit par sa simplicité : les abeilles butinent les fleurs de leur environnement, récoltant du nectar pour produire du miel, mais captant aussi, au passage, des traces de pollen. Résultat : le miel contient souvent de minuscules quantités de pollen issu des plantes locales.
Certains y voient une sorte de micro-immunothérapie naturelle. En ingérant régulièrement du miel local, on s’exposerait à de faibles doses de pollen, ce qui pourrait, en théorie, aider le corps à s’y habituer et à réduire les réactions allergiques. Une approche séduisante… mais est-elle réellement efficace ? Faites défiler la galerie pour le découvrir.