Faste har eksisteret lige så længe som civilisationen. Praksissen opstod i kulturer og trosretninger over hele verden. Mange religiøse traditioner opfordrer til at afholde sig fra mad, da det længe har været set som en vej til renselse, åndelig disciplin og fornyelse. Det, der engang udsprang af tro og bod, får nu videnskabelig opbakning.
Moderne forskning viser, at en faste på 24 timer sætter gang i bemærkelsesværdige biologiske processer. Kroppen begynder at reparere celler, forbedre stofskiftet og kan endda styrke immunforsvaret. I denne galleriartikel udforsker vi den fascinerende videnskab bag faste, fra fedtforbrænding til cellefornyelse. Nysgerrig? Klik videre, og lær mere.