Les vitamines et les minéraux sont essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Ces micronutriments jouent de nombreux rôles vitaux, et il est important d’en consommer suffisamment pour préserver sa santé. Si la plupart proviennent naturellement de notre alimentation, beaucoup choisissent d’y ajouter des aliments enrichis ou des compléments pour atteindre leurs objectifs nutritionnels. Mais savons-nous vraiment quelle quantité nous consommons et à partir de quel seuil cela peut devenir excessif ?
Dans cette galerie, découvrez les vitamines et minéraux les plus courants, ainsi que les quantités maximales que l’on peut consommer en toute sécurité. Parcourez cette galerie pour en savoir plus.